oomori88 31 - 麺場鶏源黄金町店(横浜市)【ラーメン】鶏白湯30秒で食べちゃったgourmet88 31 - 麺場鶏源黄金町店(横浜市)【ラーメン】鶏白湯30秒で食べちゃったbanner 88x31 1 - 麺場鶏源黄金町店(横浜市)【ラーメン】鶏白湯30秒で食べちゃった

関内の友人のもとへ遊びに行った帰りに腹ごなし。
連休明けの火曜日、13時半頃で先客は一名。

食事制限をしており、半麺での画像になります。

 

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650円也★
とんこつラーメンくらいの細麺なので、
半麺にするとかなり量が物足りない感じ。

30秒くらいで食べちゃった(笑)
具には、あおさが乗っていました。

スープが鶏白湯にしては、そこまで濃厚ではなく、
サラっとしていますが、塩分はそれなりにあります。

しょっぱい味が好きなので、丁度良いですが、
一般的にはやや塩辛く感じる塩加減かも知れません。

ボクは北関東なので、地元の濃厚系鶏白湯に慣れており、
このくらいサラっとしていると個人的には薄く感じます。

風味も含めて、物足りなさを感じました。

麺場 鶏源 黄金町店
昼総合点★★★☆☆ 3.2