課題にしていた、燕三条の背脂ラーメン店へ行ってまいりました。
新潟の5大ご当地ラーメンのひとつだそうです。
他に長岡生姜醤油ラーメンとか三条カレーラーメンも未食なのです。
どれも評判は良くて旨そうですが、この後まさかデカ盛りに出会うとは