ラーメン東横は新潟５大ラーメン濃厚味噌の元祖と言われるラーメン店。
メニュー数は豊富ながら名物はもちろん濃厚味噌ラーメンで、新潟県内に数店舗を展開しています。
新潟五大ラーメン、新潟あっさりラーメン、燕三条背脂ラーメン、長岡生姜醤油ラーメン、三条カレーラーメン、新潟濃厚味噌ラーメン
シメにに割りスープで濃厚スープを割ると言最後まで楽しめる事で有名なチェーン店です。