とんかつひやま【老舗】帰り際にもう一切れを欲する最後の晩餐候補とんかつ店 更新日:2023年4月18日 公開日:2016年2月4日 常連店 食べログを始めてから、最も多く訪問している最後の晩餐候補とんかつひやまへ。 もう何年も再訪レビューしていなかった、日本一の絶品とんかつ店を上書きします。 独自技術による熟成肉は叩かれた柔らかさでなく、地層ががズレるように歯切れの良いジューシー肉。 旨味のでる噛みごたえも残した、匠の技が隠された老舗大繁盛店です。 続きを読む