「日: 2016年3月25日」の記事一覧

きやんちは、本庄市の本庄児玉IC近くにある、武蔵野うどんの大繁盛店。 イタリアン店でも修行を経たと言う店主さんが生み出した、生パスタのテイストも含まれた、ちぢれ系風変わり武蔵野うどん。 つけ汁が良くからみ、不揃いでユニークな食感ながらコシも強い、まさにここでしか食せない味わい。 国産小麦を使い、天候により分量を微調整、また地元産の野菜天ぷらなども人気です。