「日: 2017年5月10日」の記事一覧

埼玉北部の児玉町(本庄市)にある、創業100年超えの老舗和菓子店。 現4代目当主は、看板に甘んじる事なく、和と洋を融合させた新たな菓子を目指しながら、日々精進しているのだそうです。 ボクがこちらのお店で目を付けたのは、丼物を模った細工のお菓子。 話題性も豊富で、テレビ等に取り上げられた事も多いのだとか。