「日: 2017年12月31日」の記事一覧

お多福さんは、山口県下関市のご当地グルメ瓦そばで、一二を争う有名店！ 熱っせられた瓦を鉄板のように使用し、茶そば、具材をのせ、軽く蒸し焼きにし、あたたかいつけ汁でいただく料理。 ジュージューと音を放ち、茶そばが焼かれて良い香りを放ちながら、豪快に盛られてくる演出が最高で、エンターテイメント性が抜群で、安価でいただけるごちそうです。