デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

「日: 2021年11月11日」の記事一覧

ヒノブタスタミナ【デカ盛り】二郎系ラーメン+やわチャーシュー入スタミナ炒め斬新メニュー

埼玉県越谷市に2021年11月3日に新規OPENした、ヒノブタスタミナは二郎系ラーメン+スタミナ炒めの新感覚メニュー! 具なしの乳化した二郎系ラーメンに、スタミナ炒めを乗せ、にんにく、しょうが、固形アブラをトッピングするのが基本線。 スタミナ炒めには、玉ねぎ、ニラに加え、肉は分厚くてやわらかい二郎系ならでは厚切りチャーシューをブロック状に切って使っています。 見た目はレバニラ炒めのようですが、肉はやわらかウデ肉のブタが強火で野菜と炒められてラーメンの上に乗ると言う夢のメニュー笑 場所は元ヒノブタセカンドの跡地‥