実食レポ

いざ実食!
カウントダウン開始です☆

 

 

スープ

ラーショらしい豚骨しょうゆスープ。
家系に近く、しっかり乳化しており、背脂は目立たないタイプ。

 

 

飲み干したい。
もしくはメシを入れたい★

 

ラーショらしい中細ストレート麺!
超激アツなのもあり、序盤はコシがあり時間と共にやわらかくなります。

 

 

一応チャレンジなので‥
超激アツスープを少しでも吸わないように、二郎系ラーメンみたいに天地返し笑

チャーシュー



 

デリケートに扱わないと、すぐに崩れてしまいそうな位やわらかいチャーシュー!
肩ロースぽいのですが、スジ張った感じはないのに、肉の旨味が溢れます。

 

 

しかも、こんなに大量に‥
チャレンジ所か、何かのご褒美かと勘違いしそうになるほど笑

その他の具

これまたラーショチャレンジらしい‥
わかめと、海苔入り!

 

チャレンジ結果

いわゆる最後まで美味しく完食!
ラクな方でしたが、恐らくチャレンジは率先してやってないぽいし、辞めるかも知れないそうです。

 

 

YouTuberのチャレンジははじめて。
女性の成功者も38年間出ていないそうです‥

展開の詳細は…
acoデカ盛りYouTubeチャンネル(公開済)にてご覧下さい!

テイクアウト

申し訳ないので、お代をお支払いしようとするも‥
どうしても受け取ってくれないので、お土産をテイクアウトする事にしました。

 

 

チャーシュー1本 2000円

やわらかいので崩れないように、先に冷蔵庫で冷やしてから切ると良いそうです。
後日、美味しくいただいたのですが‥

 

 

店主さんが、逆に更に気を使っていだいて‥
おまけで、おつまみネギと、メンマまで持たせてくれました。
しかも、こんなに沢山、申し訳ありません。

ラーメンショップ的場店総評

家系のラーメンのベースになったとも言われる、ラーメンショップらしい乳化した濃厚スープ。
超激アツな高温なラーメンをはほはほしていただくのが美味い!

制限時間20分でも良さそうですが、趣味みたいな感じでやっているお店だと店主さんは言います。
ラーショには珍しいと言っては失礼かも知れませんが、最後まで良くしてくれて恐縮です。

無料な上に、絶品チャーシューに、更におまけまで付けていただき。
どうやって仮を返そうかと思うくらい、良くしていただきありがとうございました。

とてもあたたかみのあるお店さん、また行きたい!
超美味しかったです、ごちそうさまでした☆

いただいた品の重量とカロリー
実測一部推定総重量 約3kg弱くらい
推定カロリー 約3500kcalくらい?

ラーメンショップ的場店ラーメン/的場駅
昼総合点★★★★ 4.5