オジリナル味噌スープ
オリジナルブレンドの味噌を採用しているコク深い味噌スープ。
しつこすぎないくらいの程よい濃さ、コクのあるバランスで好み。
ボクは子供の頃、ラーメンで味噌が一番好きだったので、たまに食べると思い出したかのように、好みなのを実感します(笑)
もっちり太麺
平打ちと言うにはおこがましいくらいの、長方形のやや平たい寄りの割り箸の先くらいのかなり太い麺。
のどごしが良く表面つるつるタイプながら。
もっちりとしており、コシもありオリジナル味噌スープに良く合います。
他のラーメンに使用している麺と、りゅう麺の麺は別らしく。
各ラーメンとの相性に合わせ、何種類かの麺を使い分けてるそうです。
具
もやし、キャベツ、にら、たまねぎ等の炒めもの。
しっかり味も付いており、ラーメンの上にバサッとたっぷり使われます。
てっぺんには白髪系の、ネギが中央上部に鎮座しています。
味噌ラーメンのアクセンになる香味として良い仕事をしています。
揚げ物もたっぷり！
とんかつ、ハムカツ、白身さかなフライ！
これはなかなかユニークなラーメンの具ですが。
味噌スープのお風呂に、長く浸かっていただいていると、いくらか食べやすいです。
味玉は見事な半熟っぷりで、これまた味噌スープに合う！
あつあつな具ではないので、序盤あつあつの際に、口の中をクールダウンする役割で早めに食べました。
チャーシューは肩ロースとか腕とかなのか。
それにしてもピンクでやわらか、肉の旨味が良くでるチャーシューが多めに何枚か。
早食いするのが、もったい無いくらいです。
それと意外な苦戦要因だったのが、こちらコーンちゃん☆
大量なのに加え、細かいから食べるのに時間がかかるのもチャレンジなので食べづらかったです。
途中経過ペース
下図10分経過
ほぼ同じですが、良くみるとボクの方が、やや劣勢かも(笑)
acoさん序盤の嚥下が強く、熱い物も得意なので、なかなかの強敵なのです！
更に、もう少し食べ進めても、見た目では殆ど変わらないデッドヒートになりました。
温度も熱いし、量も意外と多くて、最後は根性勝負になりました。
完食タイム
20分30秒
成功で無料になってしまったので、気まずくてドリンクを注文！
しかし、なぜか久々の成功者と言う事で、お店さんも喜んでいただき。
飲み物もジョッキへと増量サービスをしてくれました(笑)
しかも更に、これまた久々の成功者と言う事で、急遽ラーメンの無料券を作成しいただけました。
お店の方々が比較的大食いファンらしく「また来て下さい」と、今回のりゅう麺よりも、もう一玉麺量が多いラーメンが無料がいただけるお食事券までいただいてしまうと言う幸運。
これはいくらなんでもサービス良すぎだろうとは思いましたが。
今回は特別にだそうで、なんだか申し訳ありません。
りゅうらーめんチャレンジ総評
チャレンジ限定の味噌ラーメンですが、定番メニューではないのがもったいないくらい。
揚げ物があれこれ乗っているのはともかく、コクがあり濃厚で、炒め野菜もボリューミーでスープと合い味わい深く美味。
関連：さいたま市の記事リスト
他にも、浦和の駅前なのに、いまどき、醤油も塩も豚骨ラーメンもワンコインでいただけると言うコスパの良さ！
スタッフさんの接客も素晴らしく、外観で微妙な入りづらさがあるくらい。
穴場っぽさのある、かなりの優良店でした。
更に更に、あまり巷で知られてない？大食いチャレンジメニューを発見！
浦和駅前と言うアクセスの良い立地も含め、なかなかの好条件につき、数ヶ月もすれば挑戦者が続出の上、知名度も一気に上がりそうな予感です。
お店の方にも本当に良くしていただいたからと言うわけではありませんが、少しでも宣伝になれば嬉しい限り。
関連記事：ラーメン凪大宮店の爆裂替玉100円で10玉の神コスパ実食レポ
予約もなしに2名同時チャレンジにも、なにからなにまで神対応していただき大感謝！
ごちそうさまでした☆
推定カロリー 約3400kcalくらい？
りゅうらーめん浦和店（ラーメン/浦和駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1