鷹の眼は草加市の獨協大学駅前(旧駅名松原団地)駅の近くにある、埼玉県を代表する二郎系ラーメン店の名店の一つ。
以前よりもスープも濃厚になり、麺も含めて大幅な進化をとげているとの噂を聞きつけ、2016年以来、久々の訪問です。
前々から十分においしい店だったのに、ますます評判が良くなっているってどう言う事？笑