キセキ食堂【実食レポ】独創的ピンクとんかつはマル秘の熟成肉技術と低温調理

キセキ食堂は、埼玉県上尾市にある、奇跡の熟成とんかつが食せる大繁盛店!
2019年夏にはさいたま市岩槻区に、2022年夏には久喜店と支店もOPENしその人気は留まる事を知りません。
元々キセキ食堂店主さん実家のお肉屋さんのあった地は、キセキ食堂専用仕込み場となったそうです。
カツカレー定食1490円やカレー単品590円(熟成肩ロース肉たっぷり使用)などの、メニューもあり☆
その独創的旨さのピンク色の低音熟成肉は一口で魅了される中毒性があり!
食べログで火が着き始めると勢いは衰えず、孤独のグルメseason7第1話で、キセキ食堂の肩ロースカツ(キセキ)定食が放映され勢いは加速しました。