ラーメン二郎大宮公園駅前店【全店比較】非乳化とショウガと極厚豚の大ラーメン【デカ盛り】

ラーメン二郎大宮公園駅前店は、さいたま市にある2020年オープンの直系ラーメン二郎では新しめの大繁盛店。
非乳化状態で提供される表層油スープは食べ進めると徐々に乳化するタイプで、コール(無料トッピング)にはショウガもあるのが印象的。
やや細めのムギュッとした麺に、肉感がしっかりした極厚豚、肉かす混じりの粒が大きめのアブラで全体的に豚感をふんだんに感じるバランスです。
大ラーメンは850円、大ラーメン野菜マシマシ縛り計量がなければ大豚950円でも良かったくらい。