武蔵野うどん藤原は、川越の藤店うどんで修行した店主が営む、辛味のあるうどんをウリにした大繁盛店。
ピリ辛程度の旨辛肉汁うどんから、日本一辛い肉汁うどんの触れ込みがあるデスうどんまで辛さの段階は様々！
辛さ最高値のデスうどんは、その手前のジョロキア地獄と言う品を完食した人のみ注文が許され。
証明証としてライセンスが発行されるのです。