中村家は、栃木県宇都宮市にある、横浜家系ラーメン店。
豚骨感は濃厚ながら、エグみのないクリーミーで甘みのあるスープ。
少々のもやしが乗っており、とろとろの味玉と焼き目がついたチャーシューなどの特徴があります。
豊富なメニューの中に、制限時間15分でラーメン3杯分の大食いチャレンジメニューがあるとの事で挑戦