のりさんは、神奈川県平塚市の駅チカに佇む、すぐに座れないほどの大繁盛やきとん屋さん。
使われているお肉は上質な上に、肉塊とでも表現したくなるほどのデカ盛り串は、串を2本ずつ通して形を保っているほど。
店内は狭く席数も少ないですが、客足は途絶えません。必ず時間前に来店する事を条件に予約も受けつけています。
しかしながら2019年8月頃から、店主さんが事故で顔面麻痺や左足に怪我を追い、それ以来休業が続いています。
1人ではとても入れないタイプの飲み系の店ですが、平塚のお友達に連れて行って貰いました。
入りづらいと駄々をこねましたが「きっと満足できる大きな焼き鳥食べさせてあげるから」と説得され訪問！
やきとんのりさん店舗データ
〒254-0807
神奈川県平塚市代官町４−３
070-1045-7825
営業時間
休業中
Facebookに2019年8月から休業している告知あり。
またGoogleMAPに、2021年10月頃から再開予定の張り紙画像があり。
コロナ禍により前後するような注釈もありましたが、現在まだ再開していないようです。
やきとんのりさんメニュー
満席の中、少しだけ待ったら、すぐに空き席が出ます・・・
ギューギューに詰めて座る、カウンターの隅に、滑り込めました。
目の前で、焼き鳥を焼いている、食レポ勢にとってのVIP席☆
ボクはいつものウーロン(300円)
友達は生ビール(500円)で乾杯☆
ほどなくして出てきた、ビジュアルの良い巨大焼き鳥たち！
いや、ここは実は、焼き鳥屋ではなく、やきとん屋さん☆
しろ
レバー
なんこつ
タン
かしら
かわ
こんなに粒がデカいのに、たったの各130円！
しろ(豚もつ)
この中で、際立って旨かったのが、しろ(豚モツ)
いつもなら、いくら何でも焼きが足りない？と思うような状態！
ぷりぷりジューシーすぎて違和感がありつつ、臭みが本当に皆無！
どんな下処理してるのかと思うほど？全く感じられませんでした。
肉の横幅は全て5～6cmはあります☆デカさを伝えきれないのが辛い。
ああ、この画像を見直すと、食べたくてたまらなくなる・・・
しろもつ、しろもつ・・・
レバー
レバーも次いで旨く、ゴロゴロの大きなかたまりがドーンと・・・
これまた臭みなし、焼き加減は外カリ中心とろっと超絶妙です。
デカ盛りポテサラ
友達が途中で頼んだポテサラは、濁った色で最初は違和感が(笑)
味わってみると人参が細かく、クミンの香りが良いアクセントです。
(カレーの主の風味になるスパイスです)
ポテサラにコショウが多いのは好きだけれど・・・
この理論で言うと、スパイス系は何でも合うのだと思いました。
ポテサラにクミン、かなり旨い☆
やきとんのりさん総評
牛より鶏より、やきとん店だけあり豚が特に美味しいお店さん。
大きな肉串はものによっては2串通さないと支えられない物もあり、肉の幅は5～6cmもありました。
それでいて各やきとんメニューは1本130円(実食当時)
その他、おつまみ類もボリュームがあり美味しい物が多かったのです。
店内は狭くカウンターぎゅうぎゅうで待たないと入れない居酒屋的なやきとん店ですが。
時間に必着条件で予約も可能だそうです。ボク達は開店時刻17時～直後くらいだったので待たずに入れました。
焼き場の目の前の席で、調理風景が魅られるロケーションも最高でした。
友人はビール3～4杯？ボクはウーロンを一度おかわりで会計3800円くらい？激混みなのにも納得です！
店主さんの容態は心配ですが、客はのりさんの再オープンを心待ちにしているようで、ボクも陰ながら応援させていただきます。
推定総重量 500gくらい？
推定カロリー 約700kcalくらい？