「激辛ラーメン」の記事一覧

上州ラーメンは群馬県伊勢崎市にある、地域密着型人気ラーメン店。 この群馬から埼玉北部にかけて良く見かける、激辛系ラーメンは実は群馬発祥説もあるほど地域に根づいています。 1973年創業で伊勢崎市に以前あった「上州ラーメン風っ子大将」という店の名物だったのが雷ラーメンという名の激辛系ラーメン。 そこから派生し藤岡市、高崎市、みどり市などに雷ラーメンのメニュー名をも含め、激辛系味噌ラーメンを名物にしているラーメン店が目立ち

美人店主が切り盛りする、らー麺つけ麺おぐりは、千葉県佐倉市にある人気ラーメン店。 競馬ファンだと言う峰不二子ばりスタイルの店主さんは店名も含めメニュー名にも旨の文字を馬に置き換えるなど、店主さんもお客さんも競馬ファンが多いのだとか。 豊富なメニューの中から、ラーメンもつけ麺もオリジナルの辛い魚介系の馬辛メニューが名物でもある大人気メニュー！ また豊富なレパートリーを誇る限定メニューも話題性抜群、更に愛情盛りを含むデカ盛りサイズや、その道のプロが撃沈するほどの激辛メニューもあり★

麺匠和蔵は東京都東村山市を中心に数店舗を展開する、ラーメン居酒屋。 久米川店は駅からすぐの、朝方まで営業している大繁盛店です。 濃厚豚骨スープが中心の種類豊富なラーメンの他に、居酒屋メニューも充実しています。 大食いチャレンジや、替玉チャレンジも過去に挑戦済ですが、今回はタバスコの3500倍の辛味成分を凝縮したザ･ソースと言う激辛マニア御用達調味料入り死神ラーメンに挑戦！

味世は、東京都練馬区の石神井公園駅側にある、本場名古屋の台湾ラーメンを受け継ぐお店。 味仙の数ある店舗の中でも特に味の評判が良い、藤が丘店からDNAを引き継ぐ孫弟子に当たるお店だそうです。 前回は激辛チャレンジに苦汁を舐めましたが、今回は大食いチャレンジを始めたらしく挑戦してまいりました。 60分で台湾ラーメン10杯完食で無料と言う非現実的ルールにつき、失敗料金2000円で実質1時間食べ放題ルールと考えても楽しそう(笑)

味仙は、名古屋市に根付くご当地グルメ、台湾ラーメンのさきがけ的存在で、千種区今池に本店を置く、大繁盛中国台湾料理店。 ほぼ名古屋市を中心にグループ店を含め10店舗以上を展開しています。 名物でもある台湾ラーメンは、1970年代に創業者が賄いで作った品であり。 もともと台湾にある料理ではなく、台湾人店主が安易に付けたネーミングとは言え、いまや名古屋市の7割の中華店がメニューに置くご当地ラーメンとなったのだそう。

麺創研紅は府中市にあり、激辛系と二郎系を足して2で割ったような内容で大人気！ 食べログ等でも非常に評価が高い大繁盛ラーメン店です。 以前から認識はしていましたが、最近やたらと集中的に、推し情報を目にする事が増えました。 そうなると気になって気になって仕方なくなり、突発的に足を伸ばします★

武蔵野うどん藤原は、川越の藤店うどんで修行した店主が営む、辛味のあるうどんをウリにした大繁盛店。 ピリ辛程度の旨辛肉汁うどんから、日本一辛い肉汁うどんの触れ込みがあるデスうどんまで辛さの段階は様々！ 辛さ最高値のデスうどんは、その手前のジョロキア地獄と言う品を完食した人のみ注文が許され。 証明証としてライセンスが発行されるのです。

ほうきぼしは、東京都北区赤羽にある、美人過ぎると評判の若き女性店主が経営すると言う大繁盛店。 汁なし坦々麺が最大の看板メニューであり、2011年OPENから3ヶ月で行列が途絶えない大ブレイクを果たしのだとか！ 現在の店舗は、OPEN当初の志茂店から移転し、赤羽駅に近い所に位置しています。 激辛関連の文献に掲載されていたので、激辛系の店なのだと思い出向いてみました。