ブタヤマニンニクンは、埼玉県のデカ盛り地域、東松山IC近くに店舗を構える、味が評判の大繁盛二郎系ラーメン店。
平日の夕方から僅か3時間ほどしか営業しないと言う、ハードルの高い店としても知られています。

東松山市は、2kg前後のほど良いデカ盛りが本当に充実しており。
街自体は大きくもないし人口もそれほど多くないのに不思議(笑)
二郎系ラーメン店も割と多めに乱立しています。

 

 

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ブタヤマニンニクンと言うふざけた店名でも旨いと評判連日大盛況

埼玉県東松山市上野本133-19

短い営業時間

土日が定休日な上に、19~22時の3時間のみの営業時間です。
他にも候補はあったのですが、行き辛い店からなのは鉄則です。

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメンマシマシ

駐車場は向かいのフライングガーデン敷地内にあり

駐車場が一見なさそうに見え分かりにくいですが。
道を挟んだ向かいのフライングガーデンの敷地内に台数多めの専用スペースがありました。
歩道橋の側なので、渡ればすぐお店なので、利用してみると意外に便利なのです☆



 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメンマシマシ

メニュー

ラーメンは700円から50円刻みで、最大950円の特大迄あります。
ゆで前700g迄注文可能なので、それをお願いしました。

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメンマシマシ

特大ラーメン(税込950円)

トッピングは一般的なマシマシが増し
一般的なマシをチョイ増しと言うようです。

 

東松山ブタヤマニンニクントッピング案内

ヤサイマシアブラマシ

ヤサイとアブラは多く欲しいので増しでお願いしてみたのですた。
提供時に「残さないようにお願いします」と、念を押されてしまいました!
確かに思ってた以上に、デカ盛りで、けっこうな大きさです(笑)

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメンマシマシスープリフト

スープ

スープはど乳化でクリーミーと言うかオイリーと言うか・・・
乳化好きなボクは、一口で旨いと感じる濃厚さ。
超旨い!!

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメン天地返しマシマシ天地返し

ヤサイ

ヤサイはしゃっきり目。
煮えさすように早めに天地返しをして、丼の底でやわらかくなって貰います(笑)

もっちりというよりは、ぱっつんぱつんした小麦の香る麺。
直径二郎標準より、少しだけ太めの平打ち麺で、ど乳化濃厚なスープと相性が良いかも。

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメン麺リフトマシマシ麺リフト

店名にブタが付く店の豚は旨い法則通り

バラロールの豚はジューシーかつやわらかで認めざるを得ない旨さ。
ブタを店名に使っているだけあって、全体の豚感が凄い凄い!

マイルドかワイルドかに分けるなら、絶対に後者です・・・
臭くクセがある位のが好みのボクにはどストライクな味でした。

 

東松山ブタヤマニンニクン特大ラーメンマシマシ残スープ

 

量的にも、直系二郎の一番多かった店、新橋店位あり大満足。
今まで食べた二郎系の店の中でも、上位に入る好み度でした。
超旨かった!オススメです☆

 

後日訪問ブタヤマニンニクンの記事

 

この日いただいた品のスペック

実測総重量 2629g(固形2009g+スープ)
推定カロリー 約2100kcalくらい?

ブタヤマニンニクン
夜総合点★★★★ 4.4