ラーメン二郎ひばりヶ丘店(西東京市)【デカ盛り】二郎大ラーメンヤサイマシマシ縛りの旅31店目

ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅。
全店制覇まで10件を切り、はやる気がおさえられません(笑）

二郎の中でも評判の良さは上位？のひばりヶ丘店、通称ヒバジ！
食べログ評価でも二郎中、トップの評価となっています。

ずっとずっと楽しみで仕方なかった店舗。
でも何となく、それはそれで怖い・・・
店名につく、駅前ってほど駅前じゃないけど、すぐに到着です☆

平日の14時前でした。
外待ちは、運良く？少なく 6名しか居ません。
もっと並びが強烈だと思ってました。

注文もいつも通り

大ラーメン 800円

勝手にビビってましたが、店主は爽やかで心地良い人です。
声のトーンとか空気感が、かなり好きかも☆

お店「大のお客様にんにく入れますか－？」

「ヤサイマシアブラで」

お店「今日はアブラが終わりそうなので少しですがスミマセンね」

ネットでの噂では？
ヤサイのマシマシは、かえって減らされるらしいので自粛です。
並び始めから提供までは、結局26分ほどでした。

ど乳化との情報あり、乳化を好む俄かなので期待でドキムネ！
出てきたのも、かなりの乳化度合いで見ただけで一目惚れです☆

味を見ると、教科書通りの乳化っぷりで、一口目が最高に旨い！
感動モノ★

麺はやや硬めの、ほどよく絶妙なゆで加減でした。
スープにパンチがあるので、太くもちぢれもなく良く合います。
もっちりと旨い。

ヤサイはややクタ寄りです。
もやしとの比率はキャベツが少なめで、量ももう一息欲しいかも。

豚は、やや噛み応えがあって、味も良く染み込んでいます。
量的には普通ですが、スープとの相性、バランスはコレまた良い。

アブラのトッピングはこの日は少なくて良かったかも知れません。
乳化スープに溶け込んでいる油分が、次第に濃い気がして来ました。

さらに食べ進めると、課長さんも少しだけクドく感じてしまいます。
序盤は味が過去最高に好みかも？と思ったのですが・・・
少量をいただくだけなら、恐らく最もタイプな味なのだと思います。

それでも、ここまでで全体の4番目なタイプ度の位置付け！

完食タイム

全体量は多い方ではなく、温度もやや低めなので9分で完食です★

固形総重量は、下から5番目の位置付けでした。
僅差でトップを譲りましたが・・・
バランス的な満足度はトップクラスで間違いないかも知れません。
旨かった☆

ラーメン二郎全店制覇の足跡

ラーメン二郎全店制覇【大食...

ラーメン二郎全店制覇。大ラーメンヤサイマシマシ縛りにて、貴重な全店の計量データが集まりました。スープを含まない固形の総重量の全店ランキングに加え。個人的味の好み度ランキング、接客ランキングを作成してみました。味と接客は個人の主観につき、角が立たぬ...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎立川店(東京都立...

ラーメン二郎立川店は、4年弱もの間、休業していましたが、2018年2月に営業再開、復活したラーメン二郎店舗。ボクがラーメン二郎全店制覇した時には休業していたので諦めていましたが、復活して食べられる日が来るなんて夢にも思いませんでした！営業再開直後は並び...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎京都店【デカ盛...

ラーメン二郎が、とうとう関西にも進出し、京都店がOPENしました。大ラーメンヤサイマシマシ縛りラーメン二郎計量全店制覇が重要課題につき、18切符シーズンの間に遠征を計画してみました！ラーメン二郎京都店のOPENから3日目の火曜日！ラーメン激戦区、京都市の一乗...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎川越店【デカ盛...

先日の札幌店にて・・・ラーメン二郎の大ラーメンマシマシ計量縛り全店制覇を達成してしまったのと、その他プライベートで燃え尽き症候群なナツメグです。滅入りそうなので、新店の川越店が出来たので早速･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎札幌店【全店制...

ラーメン二郎札幌店は、北海道札幌市に2013年にOPENした、直系ラーメン二郎の比較的新しい目の店舗。大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅のラストはこちら！リーチがかかったまま、札幌店のみを残してる状態に居ても立っても居られず、急遽札幌ぼっち旅を敢行です...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎中山店(横浜市)...

ラーメン二郎の大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅・・・札幌が残ってはいますが、本州最後の一件へこぎつけました！二郎は東京神奈川に集中しているので北関東からは険しいのです。本州最後を飾るのは、北関東からアクセスの悪い中山駅前･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎めじろ台店(八王...

ラーメン二郎の大ラーメンヤサイマシマシ計量縛り全店制覇の旅。いよいよ残り数件の、カウントダウン･･･こちらはアブラに超濃い味がついていて、まるでしょうが焼きを食べてるか･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎西台店(板橋区)...

ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシ計量縛りの旅・・・いよいよ全店制覇までカウントダウンとなり、残り4店舗！豚の旨さに定評がある？西台は夜に売り切れじまいで、過去に一度振られて･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎関内店(横浜市)...

ラーメン二郎の全店制覇まで残り数件となり、気がはやって･･･めじろ台、西台、中山、関内、札幌の中から、この日は関内！ジロリアンにも超評判の良い店舗･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎川崎店(川崎市)...

年末年始、二郎巡りが出来てなかったので再開します☆二郎全店巡りも残す所7件！この日は木曜で休みが多く消去法で、こちらを選択･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎荻窪店【大食い...

SNSの情報によると、昨日が一周年記念だったらしい荻窪店。本当に偶然だったのですが、知らずに訪問してしまいました。運が良かったのかもしれませんが･･･美人助手に、謎のほぐし豚ボール、メンマと歓び要素が･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎仙川店(調布市)...

二郎の大ラーメンマシマシ計量縛りの旅も残8件！この日は、前評判が怖くて、ビビっていた調布の仙川店。夜だけ営業なので、夜型には合っています。勇気を振り絞り･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎相模大野店(相模...

二郎の大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅札幌を除き残っている中で最も遠そうな相模大野店☆通称スモジマシマシ禁止で、言うと場が凍りつくと言う噂にビビりまくり･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎上野毛店(世田谷...

ラーメン二郎大ラーメンマシマシ計量縛りの旅・・・こちらをクリアするとようやく残10件に漕ぎ着けました。残っているのは、東京5件、神奈川4件と札幌・・・最後に札幌が残ってしまうのは必死な展開です。この日は上野毛店。

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎歌舞伎町店(新宿...

二郎の大ラーメンマシマシ計量の旅・・・全店巡りも、薄っすらと遠くにゴールが見えてきた気がします。この日は、平日の昼下がり･･･営業時間が最も長い、通し営業でもある、リニューアルしたての歌舞伎町店へ。外待ちはなしと思いきや、広くゆったりした店内の壁際の...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎蒲田店(太田区)...

ラーメン二郎大ラーメンヤサイマシマシの旅。蒲田へやってきたら、時間が時間なのもありますが･･･元々、待ちが少ない店舗らしく、ほぼ並びなしで入れました。店主はラーメン二郎の中でも異様なくらい接客が良く好印象・・・

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎府中店(東京都府...

この日は26日、府中店は二郎の日と銘打ちまして・・・月替りで特別無料トッピングを実施しているのだそう。店主の疲労により、休業をしたとの噂のあった府中店。復活後、最初の二郎の日？

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎新代田店(世田谷...

二郎巡りも少しづつ遠くに終わりが見えてきました。この日は昼の終わり間際に新代田に行くと、最後尾で断り役に･･･まさかの無料トッピングをいただきつつ、ピリついた空気。麺が二郎の中で最も太くて剛麺な･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎小滝橋(新宿区)...

二郎の大ラーメンマシマシ計量の旅・・・全店計画も折返し地点を過ぎ、この日は目黒から調子に乗って連食！目黒から小滝橋ならギリギリ何とかなりそう･･･本来は麺マシも出来る店らしい･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎目黒店(目黒区)...

ラーメン二郎の大ラーメンマシマシ縛り計量の旅・・・全店制覇を目指し、10年近く前に二郎デビューした店へ。量が多くないとの噂の目黒店を、連食の1件目に使う事に･･･連食が難しいですが･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎小岩店(江戸川区...

ラーメン二郎小岩店は、東京都江戸川区に位置する、平日の昼間しか営業してないハードルの高いと言われる店舗。直系二郎の全店制覇、大ラーメンヤサイマシマシ縛り計量の旅22店目です。こちら小岩店をクリアすると、比較的アクセスの良い、東京の東半分は制覇となり...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎環七一之江店(江...

ラーメン二郎の全店制覇21店目は、東京都江戸川区に位置する、環七一之江店です。北関東からはハードル高く未だ道半ばの、直系ラーメン二郎の大ラーメンヤサイマシマシ計量縛りの旅。全店制覇を目指しています。ボクのヘタレ胃袋では、ギリギリ連食出来ない量なのが...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎千住大橋駅前店(...

ラーメン二郎全店行脚･･･物腰のやわらかな独特の味がある雰囲気を醸し出す、千住大橋店のご主人。乳化寄りの非乳化、色々量少なめ、豚旨、ラー油トッピング有･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎品川店(品川区)...

二郎全店行脚、行き先を決めずに都内へ向かうと･･･人身事故で電車がイマイチ動かず。アクセスが良く営業時間も長い、通し営業の品川店へ。ここがこんなに量が多いとは･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎湘南藤沢店【デ...

ラーメン二郎、大ラーメンのヤサイマシマシを計量全店制覇を目論むも、あまりの捗らなさに挫折しつつあり･･･せめて連食が利けばラクなのですが、マシマシ縛りなので難しいようやくの18店舗目は藤沢店･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎赤羽店(北区)【...

二郎の大ラーメンマシマシ計量の旅・・・全店制覇を目指していますが、北関東からなので捗りません。夏の18切符シーズンは長いのに、いつの間にか期限も迫った日。北関東から比較的近い、赤羽二郎へ・・・

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎池袋店(豊島区)...

二郎の全店巡り、通し営業の店舗は優先順位は後回しにしていますが･･･良く絡むフォロワーさんがイケジ推しが凄いので訪問です(笑)むしろ優先的です･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎亀戸店(江東区)...

ラーメン二郎全店行脚、いったい何ヶ月かかってるんだよって感じ(笑)大ラーメンのヤサイマシマシ縛りなので連食もきかず･･･平日の昼下がり、混雑度の低そうな亀戸店へ･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎小金井街道店(東...

ラーメン二郎全店巡り･･･ボクがいまの所、1番旨いと感じた、野猿街道のオヤジさんが居るのがこちらだとか。否が応でも期待せずにはいられま･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎京成大久保店(千...

全店制覇を目指した二郎行脚･･･田舎者ですから、都心を後回しで、車で地図上の1番右下にあるこちら･･･味噌ラーメンがあると言う、風変わりな店ですが初回は普通の大ラーメン

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎新橋店(港区)【...

中休みの時間に二郎へ行きたくなり、元気だったので、行きにくい新橋店へ･･･北関東からだと険しい道のりです。さすがに車で行く気にはならず、新橋駅から一気に歩き･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎桜台店(練馬区)...

二郎巡りをしたくなって、都内へ車を走らせました★しかし、西台にふられ、つづいて荻窪にふられ･･･なんとか桜台に辿り着きました(笑)盛りが良いと言うこちら･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎仙台店(仙台市)...

二郎制覇へ･･･18切符で仙台への日帰りを思いつきました！東北方面はローカル線だと便数がなく困る事も多いですが･･･仙台への往復の路線は需要も多いのでイケそうです★

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎神田神保町店(千...

ラーメン二郎を全店制覇したい願望が芽生えはじめています。大ラーメンヤサイマシマシの計測して一覧表を作ってみたい・・・三田本店で食べ終えてから、量がすくなかったので、まさかの二郎ハシゴを思いつき！

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎三田本店(港区)...

ラーメン二郎三田本店は、都内を中心に約40店舗あるラーメン二郎の聖地と呼ばれる総本山。まだまだ遠い道のりながらラーメン二郎全店制覇をしたくなりました。年初に、野猿二郎のあまりの旨さに感激したのがキッカケで、3月半ばくらいから少しずつ二郎巡りをしていま...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎松戸店(千葉県松...

ラーメン二郎の全店制覇を、無性に達成したくなって･･･昔は、二郎や二郎系はハッキリと苦手だったのに･･･やはり旨いかどうかより先に、「無性に食いたくなる」の･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎守谷店(茨城県守...

ラーメン二郎前提制覇の中で、融通のきかない店トップクラスかも知れません。非乳化のあらあらしい品ですが、マシ等のコールをすると怒られるようです！！実際に怒られたし(笑)

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎八王子野猿街道...

相模原に用事があった日、せっかくだからとデカ盛りを物色･･･候補を絞った物の、決めきれないので味評価が恐ろしく高い野猿街道に決定☆これが結果的に大正解･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎新潟店(新潟市)...

新潟ラーメン二郎開店関連の情報を,ずっとネットで調べていると、行きたくて仕方なくなり、たかが、隣の県なので遠征する事に！12月になったら雪が降りそうだし、行くなら今だよねって･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎大宮店(さいたま...

ラーメン二郎新潟店が開店します☆ボクも行きたいのですが仕事で行けませんそんなわけで、先日行った大宮店の記事紹介にてお祝いします(笑)デカ盛り友達のS4さんと大宮で連れ二郎･･･

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎栃木街道店【デ...

ラーメン二郎栃木街道店は、栃木県唯一の直系店で壬生町郊外に位置する大繁盛店。店主さんは小金井、野猿、三田本店での修行を経て、地元で独立したのだそうです。並びが激しすぎて、広い駐車場がいっぱいになり諦めた事も多かったですが。実は道の向かいにも駐車場...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメン二郎会津若松駅前店...

ラーメン二郎会津若松駅前店は、福島県唯一で会津若松市の駅の真ん前に位置する直系ラーメン二郎店舗。店主さんの修行先は野猿街道店だそうです。直系二郎の全店制覇の記念すべき1店舗目として二郎巡りをはじめたきっかけとなったお店です。同じラーメン二郎でも地方...

デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

この日いただいた品のスペック

実測総重量　1512g(スープ306g含)
推定カロリー　約1500kcalくらい？

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 （ラーメン / ひばりケ丘駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3