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一升やはデカ盛り王国群馬県の館林市にある、安価でボリューミーなうどん&そばが名物の大繁盛店!
グンマーの未訪問デカ盛り店へは行き尽くして底をつき、準デカ盛り的な大盛り店も周ろうと思います。

ブログでは約1.5kg程度を、デカ盛りと大盛りの境界線にしていますが。
(汁物のスープ込とかではなく固形の重量です)

 

 

2.5kgを超えると大体苦戦ランキング入りするので、1.5kg迄が大盛り、2.5kg迄がデカ盛り、それ以上はランキングからご覧下さい。
食べやすさや水分量等で、若干の微妙な線の微調整をしています。

関連:うどんの記事リスト

関連:そばの記事リスト

一升や

0276-72-7403
群馬県館林市当郷町90-2
渡瀬駅から3,393m

営業時間

11:00~15:00
木曜日定休

こちらは分量的には?大した事がないだろうと高をくくっていた店。
最近になり食べログ評価が上がって来たので、訪問してみました。

 

館林一升や外観



 

今年、最初で最後の?日曜日が仕事ではなかった日の昼下がり。
13時頃の訪問でしたが、外待ち発生で20分くらいは待たされました。
想像以上の大繁盛っぷりに驚き!日曜ってこんなものなのかな(笑)

メニュー

ちなみに、この前に某とんかつ屋さんで、そこそこ喰った後です。
「どうぞ」と声だけかけられましたが、席案内はなく、48席もある広い店内でおどおドーナツ

どうやら暗黙ルールでの、大きめテーブルに相席が基本線らしい。
これは一見だと分かりにくいので一声欲しい微妙ポイントです(笑)

 

館林一升やメニュー

 

周りの人の多くは「肉汁の合盛り(うどんそばを半々)」のようです。
大体、決めてあった通りなので、ボクも乗っかりました。

肉汁うどんとそば合盛り(税込890円)

肉汁は、合盛りでもうどんかそばだけでも税込890円です。
そのままでも多いらしいですが。
当然+250円の大盛りで☆

 

館林一升や肉汁うどんそば合盛り

 

提供までは、そこそこ時間がかかりました。10分以上は・・・
混雑していたのもありますが、茹で置きではない証拠かも。
艶やかなうどんとそばが真っ二つに、たっぷり盛られていました。
ハードルは下げていたので、想像以上の量にハイテンションです☆

 

館林一升やうどんそば合盛り麺リフト

実食レポ

そば
小麦粉比率が恐らく高め?蕎麦の香りはかなり弱い。
不揃い、太めで硬め食感が良いのでキライではありません。
星なし、いなか蕎麦風。

うどん
8mm✕5mmくらいのやや平打で、やや不揃い、ねじれあり。
加水率がかなり高く表面はやわらかいが芯はしっかりとあります。
近いのは水沢うどんで、のどごしが良くいくらでも食べられそう。
小麦風味はさほどでもないかも。

 

館林一升や肉汁うどんそば合盛り経過

 

一般的にはけっこう旨い部類でしょう。
個人的には何でも硬い物が好きなので、ど真ん中からはハズレます。
それでも十分旨いですが・・・

 

館林一升や肉汁うどんそば合盛り経過連続画

 

しかし、いただけないのが、つけ汁です。
冷凍の豚バラをかたまりのまま放り込んだように固まっています。
一枚一枚は薄く、脂以外の部分はパサパサ。
汁も醤油っけばかりが強く濃く、出汁の風味がイマイチです。

うどん☆3.5
そば☆3.3
つけ汁☆2.9
単体だと、それぞれこんな感想です。

 

館林一升や肉汁うどんそば合盛り完食

それでも、量だけは、思ってた以上に多かったかも。
そば、うどんを別にいただき計測しましたが、それぞれ800gづつ。
麺だけで約1.6kgです。

計量と完食タイム

連食だったので、若干、苦戦し30分程度で完食。
汁が微妙だったので、もりなら大盛りでも900円でいただけます!

コスパは極めて良好。
次があるとしたら、もりの大盛り。
加水率が高いので重量の割に食べやすそう。2つ逝っちゃうか?爆

この日いただいた品のスペック
実測総重量 2441g(固形1.6kgくらい)
(うどん810g+そば781g+汁700g+蕎麦湯150gくらい?)
推定カロリー 約3400kcalくらい?

一升や
昼総合点★★★☆☆ 3.5