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上州ラーメンは、激辛ラーメン地帯の群馬県伊勢崎市に以前あった、風っ子大将の系譜を引き継ぐ、激辛の雷らーめんが名物なラーメン屋さん。
前回、メニューの激辛よりも、更に2段階辛いのをいただくべく再訪してみました。

少し前に中毒症状の酷さから激辛断ちをしていたボクですが・・・
中毒症状が落ち着いたので、極端な激辛以外はたまに食べています。

 

 

今回の目的は、大盛り系と激辛メニューを融合させた特注品です!

関連:激辛の記事リスト

関連:伊勢崎の記事リスト

前回訪問時の裏メニューの激辛ラーメン記事

 

 

前回は一番辛いメニューよりも特注で更に2段階辛いのを作って貰ったのですが、ガチの激辛は自粛しているので、一番辛いメニューにしておきます。

大盛りメニューは・・・
アルプスラーメン税込800円(3玉)
一人で完食すると、餃子無料券がいただけるそうです。



 

上州ラーメン伊勢崎メニュー

 

普通のラーメンは600円で、辛い雷ラーメンは800円ですから。
アルプスラーメンに200円を足せば、雷アルプスも可能だとの事!

注文
アルプスらーめん雷5番 税込1000円

 

上州ラーメン伊勢崎内観

 

10分弱で提供されましたが、メニュー内の辛さなのに結構辛い!
ありゃ?ブレかな?

 

上州ラーメン伊勢崎アルプスラーメン雷5番スープ

 

前回は中本の北極を9とすると7くらいと思いましたが。
今回は、8~9くらいあるような気がします。
いや、もっとかも・・・
これって激辛断ちをしてた分、味覚障害が緩和されたのか?

 

上州ラーメン伊勢崎アルプスラーメン雷5番麺リフト

 

麺量はアルプス3玉の割には、大した麺量ではないと感じました。
つるつるとした中麺。もっちり、ほどよいゆで加減です。

 

上州ラーメン伊勢崎アルプスラーメン雷5番汁

 

しかし普通のラーメンよりは確かに量が多い・・・
一定以上の辛さのモノって、食べ続けると辛さがマシて行きます。
加えて、激辛断ちをしていた事で、辛さに弱くなってもいます。

 

上州ラーメン伊勢崎アルプスラーメン雷5番計量

 

後半は、予想以上に辛さでも苦戦してしまいました。
固形14分で、完食完飲まで18分を要しました。
この量ならもう4分くらいは、辛くなければ早まるハズです・・・
辛さは自分の味覚のブレだと思いますが北極と同等に感じました。

 

上州ラーメンアルプス完食の餃子県

 

しかし、ここで発覚したのは・・・
前回はメニューで最も辛いのは3番だったのに。
更にメニューに辛い段階を追加し、5番までにしたとの事でした!

と言う事は、ボクは前回の激辛と同じ物を注文していたと言うオチ!
やらかした!(爆)
どおりで、3玉のアルプス大盛りにしたら、キツいわけです。

一人で完食したので餃子券を貰いましたが、胃腸がヤラれました。
量は大したことないのに、辛さでヤラレてたのだと思います。
前回重量との差し引きをすると、1玉あたりの麺量は170g位みたい。

帰り際にご主人にふざけ半分で質問・・・
ボク「アルプスラーメンの大盛りは出来ますか?」
お店「はい!4玉になるのでたまに頼む人がいますよ」
ボク「ええええ!」
お店「笑い」
ボク「では次回は大盛りアルプスの3番にします」
お店「また寄ってください」
ちゃんちゃん☆

この日いただいた品のスペック
実測総重量 1646g(545g含)
推定カロリー 約1600kcalくらい?

上州ラーメン
夜総合点★★★☆☆ 3.9