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利久庵は、埼玉県桶川市にある、趣のある、そば&うどん店。
いずれも超極太の、うどん&そばの世にも奇妙なメニューが提供されています。

これらは特注に近い品の為、予約をしてないと品切れも多いので注意が必要。
見た目のインパクトだけだと思うなかれ、噛みしめるほどに素材の甘味風味を全面に感じられる絶品な品なのです。

 



埼玉は香川に次いでうどん消費量が2位の県らしく、
隠れた”うどん県”なのは意外に知られていない事実です。

桐生の「ひもかわ」ほどではない物の
幅広の”川幅うどん”があったり
この店のような”極太うどん”なんかもあります。

埼玉県桶川市の記事リスト

ケンミンSHOWで紹介されていたのは違う店ですが、ここは極太うどんに加え”極太そば”も提供しているんです。

西日本の人には評価が低い傾向にあるようですが、
個人的には、この”極太そば&うどん”は大好きですよ。

 

極太うどん.jpg



説明要らずの画像をご覧ください
この極太うどんは、もともとは鍋の具なのだとか・・・
ですので、温かい方が合うと思ってます。

ボクの感覚では「ちくわぶ」に近いかも知れません。
西日本のコンビニには、”ちくわぶ”は置いてませんし、
召し上がってもらっても、いつも評価が低いのに驚きます。

余談ですが、関東の「売れ筋おでんの具」ランキングは、
ちくわぶが4位だか5位に入っているくらい人気なんです。

極太.jpg

閑話休題
うどんも良いですが、この店はコレだけではありません。

利久庵極太そば.jpg

これも画像を見れば説明は不要☆
割り箸の太い部分よりも太いくらいの蕎麦なのです。
インパクト抜群!!

蕎麦の味が分からないタイプの方に特にオススメ。
そばがきのようにハッキリと蕎麦の風味が分かるハズです。
噛みごたえのある極太そばは、
何だか贅沢をしている気分になれますよ

他で味わえないので、特に気に入っており、何度も通っています。
あくまで個人的になので、行く方は、
そんなにハードル上げないで下さいね。
むしろネタ拾いくらいの
気軽な気持ちで召し上がっていただければ幸いです(笑)

2018年5月更新後日の実食レポ

以上
埼玉のへんてこなご当地グルメの紹介でした☆

食べログ利久庵