東日本全体に店舗の多いラーメンチェーン店山岡家
西日本全体に店舗の多いラーメンチェーン店来来亭
止まらない激辛マイブームにつき、両者を比較検証してみる事に。
一昔前までは、山岡家は東日本のみ、来来亭は西日本のみにしかなかったのですが、近年、両者とも全国へ展開を始めています。
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幸いにも両毛地区には両店舗共もあるので、食べ比べ易い環境です。
両者の激辛系ラーメンの味を徹底比較する為に、連食してみました☆
山岡家の辛味噌ラーメン(込720円)と来来亭の旨辛麺(込853円)です。
山岡家
まずは東の山岡家から・・・
近所の足利店へと出向いてみました。
ボク「辛味噌ラーメンは更に辛くできますか?」
お店「出来ますがどのくらいにしましょう?」
ボク「分からないので2段階くらいで良いです」
お店「では激辛エキス3杯入れる所を5杯入れますね」
ボク「お願いします」
辛味噌ラーメン
味はよくある激辛系の味噌ラーメンのイメージだと拍子抜けです。
なんと言うか、濃厚さがなくてスープが薄く感じる味。
普段の山岡家のラーメンにちょっとだけ辛味噌をといただけ?
そんあ風に思わせる深みのない雑な味に感じてしまいました。
とんこつ臭も普通に感じます。
辛さはまったく足りないです(笑)
辛さレベル
中本の蒙古タンメンが5、中本の北極がが9の辛さとした場合・・・
山岡家の辛味噌ラーメン(辛さ2段階up)の辛さ感覚は3くらい?です。
山岡家の普通のレギュラーメニューは嫌いではないのでガッカリ。
やっぱり山岡家は、とんこつ醤油と、朝ラーが良い気がしました。
価格が安いのだけは良い点だと思いますが。
変化球メニューをチョイスして酷評するのも悪い気がしますし、他のレギュラーメニューは嫌いじゃないから評価なしにします。
来来亭
つづいて西の来来亭へ・・・
近所の太田店へと出向いてみました。
ボク「旨辛麺をもっと辛くできますか?」
お店「出来ますが結構辛いですよ」
ボク「では普通のより少し辛いくらいで良いです」
お店「かしこまりました」
旨辛麺(辛さマシ)
さすがに大型チェーン店だけあって、提供に時間がかかりません。
10分もせずに運ばれてきた、真っ赤っ赤な少し小ぶりなラーメン☆
麺は中麺くらいで、もちもち感もあって割りと好みです。
来来亭は6年位前に一度だけ岡山で入っただけで覚えていませんが。
スープは濃厚でほんのり粘度もあり、深みのある辛味とコクです。
チェーン店なのでハードルを下げていた分、旨くて驚きました☆
辛さも美味しく食べられる上限くらいで丁度良いくらいかも?
辛さレベル
中本の蒙古タンメンが5、中本の北極がが9の辛さとした場合・・・
来来亭の旨辛麺の辛さ感覚は6くらい?でした。
しいて言うなら量が少なめなのが寂しい気がします。
でも、激辛発作が出た時に、射程圏にあるのでお世話になるかも?
書きながら思い出すと食べたくなる中毒性のある激辛でした☆
推定総重量 500gづつくらい?
推定カロリー 約750kcalづつくらい?
山岡家 足利店 (ラーメン / 東武和泉駅、福居駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.8
来来亭 太田竜舞店 (ラーメン / 竜舞駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5