常勝軒本庄店は、埼玉県本庄市国道17号線沿いに位置する、池袋大勝軒の流れを汲む景勝軒系列のラーメン店。
ラーメンよりも、むしろつけ麺が主体とも言える構成で、国道沿いに故山岸氏の顔写真が入った大きく目立つ看板を掲げています。
ちなみに、本庄市には、南大通り沿いに、本庄大勝軒もありますが、こちらは同系列の別店舗です。
ブログ開始前も含め3度目ながら、メインの、つけ麺は酸味が好みでなくラーメンの方が好みで書きにくくお蔵入りしていたのでした。
今回は今までの嗜好と離れ、あえての二郎系ラーメンを注文です。
角ふじ麺と言う名のメニューで、中盛までが同一価格ですが、足りないので、(特盛)1000円を注文★
関連：本庄市の記事リスト
常勝軒本庄店
0495-22-8666
埼玉県本庄市若泉3-4-4
本庄駅から1,363m
駐車場：多数あり
営業時間
11:00～23:00
（スープ終了での早仕舞いあり）
無休
常勝軒本庄店[公式ブログ]HP[公式]
本庄常勝軒メニュー
全3回は、ラーメンを2回とつけ麺を一度。
つけ麺は酸味入っているタイプの為、酢ぬきで頼んだら甘かった。
単体評価☆3.4くらい。
ラーメンは王道の魚介とんこつ濃厚系で、けっこう好みでした。
単体評価☆4.0くらい。
ここであえて好みのラーメンではなく、角ふじを注文するあたりが、食べログ病(※食べたいよりも書きたい意欲が上回る精神的な病い 笑)と言う名の重い重い病に侵された証！
味よりもネタ感を求める、悪ふざけだけに特化した自分に疑問です！爆
常勝軒本庄【デカ盛り】超濃厚豚ラーメンに魚介が加わった和風らーめん特盛り
別丼提供
野菜マシは別に券を買ったかどうか？ 健忘症で記憶が・・・(笑)
確か？「ヤサイが別盛りになる」と断られた覚えがあります。
待ち時間10分ほどで、野菜が別盛の丼ぶりが運ばれきました。
器直径も大きいのに、これって別盛にする意味があまりなくない？
恐らく、普通よりも多いのを強調したいだけなのでしょうが(笑)
そんなわけでワンプレートフェチのボクはセルフで盛り直します。
ラーメン屋でオブジェに見立てたセルフ盛りを、にやにやしながらやっている、頭おかしそうなのが居たらボクかも知れません(笑)
そしてまた更に別容器にヤサイを移し直し。
天地返しすると言う意味！爆
麺
麺はお箸くらいの太さのもっちり太麺、茹で加減も良いです。
平打ちの二郎麺ではありません。
スープ
基のラーメンスープとベースが同じなので、旨いかも★
普通にベタな濃厚とんこつ醤油系,油層のない乳化ぷりも好みです。
味が好みだと食べるペースにも関わってきますね。
二郎ではないし店は広いから、ゆっくり食べても大丈夫な環境ですが。
遅食いのボクにしては早い、19分ほどでキレイにスープまで完飲完食です☆
常勝軒本庄店総評
それにしても、つけ麺、ラーメン、角ふじの中では、ボクの好みは普通のラーメンです。
角ふじの単体評価だと、味☆3.6くらい。
ちなみにスタッフは愛想も元気も良く。
店内は広く明るく、気持ちの良い空間です。
常に客入りも良く、ピーク時は駐車場が満車になったり、並びが発生する事も珍しくない大繁盛店なのです。
遅い時間まで営業しており、アクセスもしやすい場所なので,今後も世話になる事は多そう。
この訪問から、かなりご無沙汰しておりますが、最近は大食い系の記事等も良く見かけるようになったので、近々、大食いお目当てで再訪してみたいと考えています。
実測総重量 2515g(スープ550g位込み)
推定カロリー 約2250kcalくらい？