oomori88 31 - 来いで家(群馬県前橋市)【ネタ食】スーパーホルモンと言う名の丸ごとの腸 gourmet88 31 - 来いで家(群馬県前橋市)【ネタ食】スーパーホルモンと言う名の丸ごとの腸 banner 88x31 1 - 来いで家(群馬県前橋市)【ネタ食】スーパーホルモンと言う名の丸ごとの腸 

この近くに古い友人が住んでいまして、ちょい飲みで利用した店が大当りでした。
メインは豚ホルモンの店!

群馬や埼玉北部にはホルモン屋が多いですが。
その割には小洒落た、清潔感のある店内☆
いろいろいただきましたが、やはりこの店のはウリはこれ!

 

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スーパーホルモン☆
豚の腸を丸ごとな感じの肉です。
九州で言う所の丸腸の豚バージョン
白モツの親分
何度も言いますが、開いてない豚のホルモンを丸ごとです。

普通は臭くて食べられたものではないハズなのですが、特殊な技術を使って上手く処理する事によって提供できるそうです。

これがねぇ、旨いんですよ!
臭みがチョット気になる人は、良く焼いて、それでもダメなら、少しハサミを入れて開いて食べれば良いと思います。

臭みと旨味は紙一重ですからね、ボクは物凄く好みでした☆

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他に・・・
牛刺し
豚タン

炙りレバー
なんこつ
ドーナツ(なんこつの一種)
これだけいただきました。

レバーは一昔前ならレバー刺しで食べられた感じ。
分厚い切り方にごま油でいただきますが旨かったですね。

なんこつ類、タンなどの普通の豚ホルモンはみんな旨かったです。
変わった部位をいろいろ置いている点は、ポイント高いですね。

酒飲みは喜ぶんじゃないです?
ネタ広いにはもってこいですし、誰かを連れて、また行きたいと思える店でした。

ホルモン来いで家焼肉 / 中央前橋駅
夜総合点★★★★ 4.3