太田市では評価高めのラーメン屋さん。
話食処しんさんからの連食です(笑)
メニューを見ると、みそがメインの様子。
ボクはみそラーメンの優先順位が高くないので、口コミ評判の良い「しるそば☆570円」を注文しました。
それと店名にもなっているので・・・
餃子3個☆260円も追加。
まずは餃子・・・・
幅が10cmくらいある大きめのヤツです。
焼き方とかも上手ですし、
確かにバランス良くおいしいです。
しかし想像の範疇。
店名等から、ハードル上げちゃいましたかね(笑)
次に、しるそば。
鶏ベースの清湯と白湯の中間くらいの品。
麺は中細の平打ちで、コシがあり、スープも風味良く、まろやかで好きな味。
コレまた確かに旨いです。
ボクはラーメンの具にあまり興味がないので、この手のスープの味で勝負みたいな品は大好き。
好感が持てます。
しかし、具なしラーメンに570円は高いかなぁ・・・・
爆じゅう餃子 餃点 (ラーメン / 太田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4