いつもフォロワーさんの後追いでスミマセン。
こちらもS4さんの口コミを参考に訪問してみました。

おいしい熊谷うどん(武蔵野うどんの一部?)がいただけると言う、こちら福福さん。
お目当ては、もちろんデカ盛りメニュー!
肉汁うどんテラもり☆1.6kg(1850円)と言う品です。

 

 

デカ盛りは1色だと飽きとの闘いにもなるので、普通のつけ汁を別に単品(150円)で追加する事にしました。
注文を受けてから茹でる事に拘っているお店ですので、時間はかかりますが、茹で置きの心配がないのは嬉しいですね。

と言う事で、15分ほど待ったでしょうか?
最高のトッピングである”空腹”もピークです(笑)

大きな耳がてっぺんに乗せられた、1.6kgの大きなうどんが運ばれてきました。
大きさ的にも、遊び心のある耳つきにもビジュアル的には大いにテンションが上がります。

 

デカ盛り途中経過.JPG

 

まずは、何もつけずにパクり☆
かなり不揃いの平打ちの麺は意図的な切り方ではないか?と感じます。
細い部分は柔らかめで、広い部分には芯が残るアルデンテ。
食感の違う部分が混在して独特の食感を作り出していました。

表面はやわらかいですが、コシも弾力もあり、細めの水沢うどんを平打ちにしたような味に感じます。
あまりないタイプですが、コレまた旨いうどんですね。

つけ汁ですが、肉汁の方は大きなベーコン状のバラ肉が2枚。
厚さもそこそこあるので食べ応えもあります。

肉汁の甘さがつけ汁に溶け出していて良い旨味になっています。
普通のもりうどんのつけ汁は可もなく不可もなく。
ボクはバカ舌だからか?つけ汁の違い?
の差がよく分からないし、重視してないんですよね 爆

 

麺完食.JPG

 

スミマセン・・・
表面がやわらかいので、のどごしが良く、テラもりながら軽快にどんどん食べ進められます。
旨いのも、空腹なのもありいつになく順調!
早食いは意識してなくて、味わって食べましたが、10分経過時には、大部分を食べてしまいました。
12分で麺は完食☆

 

デカ盛りうどん完食.JPG

 

14分で残りの、つけ汁も無事すべて完食☆
麺1.6kgと、つけ汁2種類とネギで7~800gくらいでしょうか。

メカ盛り以上でサービスされると言う、ラムネも食後にいただきましたが、テラもりの後に炭酸は苦しいですね。
麺は楽勝だったのに、つけ汁とラムネで動けなくなりました 爆
(Sさん指摘のラムネ提供タイミングを聞かれたので食後にしました)
おいしかったです。ごちそうさまでした☆

元祖 熊谷うどん 福福
昼総合点★★★☆☆ 3.6