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雪の洞窟は、新潟県の玄関口にもあたる新幹線も留まる名物駅、越後湯沢駅構内にある、おにぎり専門店!
魚沼産の旨いお米を炊きたてで使用し、種類豊富な具材と共に、その場で握ってくれる、最高級おにぎりとして各種販売されています。

店内飲食も可能で、名物はごはん一升お茶碗2杯分を使った爆弾おにぎり。
更にその4倍の大爆おにぎりと言うデカ盛り大食いチャレンジメニューが今回のお目当てです。

 

 

こちらは越後湯沢駅構内に併設された大きな施設の一角にあるお店。
お土産屋さん、飲食店がデパ地下のように軒を連ね目移りしてしまうほどの充実ぶり。

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駅中弁当雪の洞窟


新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2427−3
越後湯沢駅構内
025-784-1188

営業時間

9時30分~18時00分
無休

 

 

越後湯沢構内、奥の方の一角に…
新潟の旨い米を沢山食べていただきたいと言うコンセプトのもと、雪ん洞窟さんがあります。



大爆おにぎり

2000円!

お高くも感じるのですが、完食する事で特典付き!
同一施設内の日本酒が入った温泉に入れる800円相当の入浴券が貰えるとの事です。

 

雪ん洞ショーケース.jpg

 

更に、大爆おにぎりは、5種類もの具を、どれでも選ぶ事が出来るのも嬉しい☆
さっそくショーケースの中から選ぼうとしますが目移りします。

 

実食レポ

この値段は、その場でにぎってくれる、ごはん一合お茶碗2杯分の爆弾おにぎりの価格設定。
そんなわけで貧乏根性をだして、値段の高く設定されている具から順に、5つを選択してみました。
荷物を降ろして、食べる準備を整えていると10分ほどで凄いのが!

 

爆弾おにぎりメニュー

手ほぐし鮭 730円
焼きたらこ 670円
もち豚角煮 620円
きゃらぶき 570円
にしん味噌 570円

この値段は、その場でにぎってくれる、ごはん一合お茶碗2杯分の爆弾おにぎりの価格設定。
そんなわけで貧乏根性をだして、値段の高く設定されている具から順に、5つを選択してみました。

実食レポ

荷物を降ろして、食べる準備を整えていると10分ほどで凄いのが!
目を疑うような大きさの、見た事もない、黒いかたまりが・・・・

 

雪ん洞大爆おにぎり.jpg

 

時間が経過しているとは言え、連食なので少し自信がなくなります。
ごはん4合って固めるとこんな量なのですね(笑)

とりあえず、無心で食べ進める事にしました。
うわゎ、確かに米が旨いです!
しゃっきり粒がたっていて、甘み、香り、申し分ありません。

 

雪ん洞大爆断面.jpg

 

のりもしっとりとまとわりつく、乾のりに近いような食感・・・
具もそれぞれがクオリティが高く、ごはんに合うお味なのは言うまでもなく、いわゆる「ごはん何杯でもイケる」って言う感じの具です(笑)
手のひらに乗せて持って撮影してみると、ややインパクトに欠ける感じ。

恒例の断面は、いつもの美しさが出せずに、残念な仕上がりです。
ごはんはややかために炊かれており、ギュッと詰まっています。
つまり、水分がやや足りないので、咀嚼力が必要で、飲み込みにくいので、重量以上の難易度です。

お味噌汁おかわり自由

幸いお味噌汁は、おかわりが可との事で、5杯もいただいちゃいました。
後半は、味噌汁で流し込んでいる感じ・・・

結果

そんなわけで開始後、19分で完食!
無事、入浴券をいただいたので、
そのまま旅の疲れを、日本酒が入った温泉施設で癒やす事にしました。

雪の洞総評

2000円の大爆おにぎり、600円平均くらいの爆弾おにぎり共にお高いイメージでしたが。
魚沼産コシヒカリの中でも特に厳選された地域の最高級米仕様、羽釜で炊き上げた炊き立てを仕様。
さらに、その場で握ってくれると言う、おにぎりの限界を突き詰めた内容!

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具材もそれぞれ最高級のごはんのお供で、びっくりするほど美味しかった!
大爆は、お味噌汁おかわり自由に加え、スタッフさんのサービスも特筆モノでした。

また、雪ん洞は、現在新潟駅にも店舗が出来て、そちらも大繁盛営業中!
新潟を全身で味わいたい方には、ぜひオススメ!
美味しさに驚きますぞ。

雪ん洞さん、めちゃくちゃ美味しかったです。
加えて入浴券で入らせて貰ったお風呂も日本酒の香りがして、すごい良いお湯だった!
どちらも、ごちそうさまでした(笑)

この料理の重量とカロリー

推定総重量 約1650g+味噌汁5杯
(ごはん1350g+のり&具300g)
推定カロリー 約2750kcalくらい?

雪ん洞おにぎり/越後湯沢駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4