大繁盛店のいなかっぺうどんさん大食いです☆
ボクは実は武蔵野うどんの経験値が高くありません。
食べログをはじめてすぐに香川のうどんを食べ歩き、旨さとコスパの良さに感動し、埼玉でうどんを食べる気がなくなったのでした。
加えて、夜型人間なので昼間しかやってない店も苦手で･･･
ですので有名な北本店にも訪問していないのでした。
こちらに入ってみてビックリ！
平日11時30分くらい、まだ正午前にも関わらず、広めの店内は9割がた埋まっており、40名くらい入っています。
さて、注文ですが、myレビュアのSさんによると、2kgのうどんはボクに手強そう。
手始めに、もう少し小さいのからおいしくいただいてみます。
おすすめを聞いて、あたたかいつけ汁の肉汁ねぎうどんを1kgで☆
値段と量はこんな感じ･･･
もり（400g）☆600円
大盛（550g）☆700円
特大（700g）☆800円
重ね（800g？850？忘れた）☆900円
1kg☆1100円
2kg☆1900円
3kg☆2700円
ハッキリ言って、そんなに安くないです。
他のレビュアさんけっこう接客の酷評が多いけど、
ボクはそんなに気にならなかったので、改善しているのかも？
10分くらいで運ばれてまいりました。
量が多かったので、少し他のひとより遅かったかな････
1kgだけに、なかなかのビジュアル。
おいしそう☆
まずは、なにもつけずに麺だけ一口。
ムギュムギュわしゃわしゃな強烈なコシ！
吉田うどんくらいの剛麺に少しだけ弾力を加えたような感じ。
塩分は普通より多めでしょうか。
この麺、ボクはかなり好みです☆
つけ汁は、油が浮いていますが、肉汁うどんだけに肉の油ですからこんなもんじゃない？
油っこいと酷評している人も多いけど、肉の油だと思うのでボクはあんまり気になりませんでした。
ラーメンで層になっている油だとイヤなんですけどね（笑）
いただいて見ると、甘く感じますが、肉汁とねぎの素材の自然な甘みなので、おいしいです。
太めの白髪ネギみたいな切られた方をしたネギが良い食感であり、表面の油を中和してくれて良い感じ。
うどんと合わせて、思った以上に旨くて驚きました！
けっこう、お腹に溜まる感覚のあるうどんで、剛麺なのでよく噛む分だけ時間がかかり16分で完食☆
1kgにしては重い感じだったので、ボク程度の胃容量だと2kgは尻込みしちゃいます。
何にせよ旨かったので、再訪していろいろいただいてみようと思います☆