遅い目の時間まで営業している店が比較的多い、東松山～坂戸地域。
二郎系らーめんの選択肢も少なくありません。
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何件かある中で迷いましたが、情報が多めのコチラへ・・・
日曜日の21時半くらいの時間に訪問です。
待ちはありませんでしたが、席は9割方埋まっていました。
駐車場もないのに、大繁盛ですね。
店頭には、こちらの名物、野菜ちょいマシの量を示唆する看板が。
おいおい、これでチョイ増しかよ！との声を欲しがるような量です！
注文
ラーメン(大)850円
ほどなくしてトッピングを聞かれます。
ボク「野菜はチョイ増し以上は出来るのですか？」
お店「はじめてのお客さまはチョイ増しでお願いしています」
ボク「では野菜チョイ増しアブラで」
お店「かなり量ありますけど大丈夫ですか？」
ボク「はい」
噂通りの野菜をガツンガツンをうず高く盛りつけてます。
お店「このくらいですが大丈夫ですか？」
量を見せて、最後の念押しの確認。
ここで減らして貰う人も多数。
ボク「はいありがとうございます」
チョイ増しを面白半分で頼む客に大して、こころよく思わないのか？
店主があまり感じ良くありません(笑)
感じただけです。
提供された品を見て、当然「これがチョイ増しかよ！」と心の中でつぶやきましたが、想像の範疇を超えていて、顔のニヤつきが止まりません。
一般的な、マシマシで、限界まで盛るタイプの店と同等でした(笑)
麺は7～8mmの太麺、平打ちではありません。
もっちり、ぱつぱつしたタイプて喉ごし良好。
大での麺量は、ゆで前で400～500gくらい？
スープはカエシが強い部類で、あまりタイプではありません。
ヤサイはゆで加減は普通、キャベツ比率はやや多めに感じました。
豚はバラロールぽい柔らかくて旨いのが一枚。
まずは固形を29分で完食！
ヤサイ比率が高かったので、重量の割には苦戦せずいただけました。
残スープもアブラっぽさがなく、ライトで苦もなく完飲。
31分でした。
総じて感じた事は、店の中の空気が張り詰めすぎ？
へたな二郎よりもピリついてるような印象をウケました。
量を食べられる人は、かなりのお得感がありますけれどね・・・
この日いただいた品のスペック
実測総重量 汁3182g(463g含)
推定カロリー 約2100kcalくらい？
麺や 唯桜 （ラーメン / 坂戸駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6