少し前に行った長野県伊那市へのご当地グルメツアー・・・
風変わりご当地グルメローメンをいただいたのを忘れていました。
こちらは昭和33年創業の老舗中華食堂！
ローメンとソースかつ丼の2大看板を中心の大繁盛店です☆
まつくぼさんからの連食です！
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伊那を訪れのはもう10回以上ですが、ローメンははじめて！
かつ好きなので、いつもソースかつ丼ばかり食べてしまいます。
そろそろ食べておかないとな･･･笑
平日の昼下がりやや遅い目の時間に訪問。
注文
おたぐり(税込500円)
ローメン(税込700円)+超大盛り(税込400円)
厳選ソースかつ丼(税込1400円)
ソースかつ丼と厳選の違いは、やはり肉の大きさと部位でした。
つまり厳選はリブロースと言う事です☆
いただいて見ると脂がジューシーで良い部位なのですが。
肉の揚げたて感が今ひとつな気がしました。
ソースが1件目と比べて、すごく甘すぎるの気も・・・
おたぐりは、長野っぽく、馬肉のもつ煮です。
豚のもつ煮とさほど変わりませんが・・・
食べ慣れないせいか何となく違和感も(笑)
そしてお目当てのローメン！
超大盛りは1100円ですが、麺量は倍量(2玉)なだけのようです。
キャベツとラム肉を具とする、薄めのソース味のスープ焼きそば?
麺はコシのある旨い太麺で、独特な食感です。
ソース味が薄めなのは、卓上のソースを好みで継ぎ足す前提です。
酢を加えて食べるのも一般的なのだとか・・・
ボクは麺は好みなのですが、味付けはあまりピーンと来ず。
量も超大盛りの割には、もう一声欲しい感覚でした。
食べログ評価は良い店なので、万人受けするタイプなのかも？
長年支持されている老舗店なので、末永く頑張って欲しい☆
この日いただいた品のスペック
実測総重量 3品で約1.8kgくらい
(ローメン878g+丼653g+他)
推定カロリー 約2700kcalくらい？
田村食堂 （定食・食堂 / 伊那市駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3