射程圏に出来たお気にの二郎系店へ新メニューを試しに行きマシた。
ラーメンは各重量を大体計量したので、全メニューを一通り・・・
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マシライスから遅れ、いつの間にが出来ていた汁なし麺狙いです☆
にわか二郎系ファンなので一般的な二郎好きと違う点があります。
チャーシューや煮豚は好きですが、ラーメンでは重視していない。
ネタ的に固形を大食いしていますが、実はスープを飲み干したい。
お腹いっぱいで飲めない(飲まない)事も多いのですが・・・
二郎(系)も普通のラーメンも、常にスープ重視の嗜好なのです。
なので、ただ食ってるだけで、実はよく分かってないのです 爆
味覚の感想は自分なりに書きますが、一般的ではなさそうです。
本当ににわかでスミマセンが、計量だけはキッチリしますので(笑)
そんなスープ重視のボクには、ハードルが高く感じる汁なし麺。
汁なし担々麺、まぜそばを除くと生まれてはじめての注文です！
正直、あまり気が進みませんが、お店のファンなので試してみます。
注文 大汁なし麺(ゆで前600g)1000円
コールはいつもの「ヤサイマシマシで」
ラーメンほどは多くないと断られたモノの・・・
いやいやいや、どうしてどうして！爆
メインの汁なし丼の他に、別盛でいつものもやしがたっぷり☆
汁なしはラーメンとさほど味が変わらないと思いつつ別物でした。
むしろラーメンの汁を抜いて、マシライスの具を乗せた仕様です。
この日の豚はかなり大きい100gクラスのが一枚です☆
マシライスの香味そぼろが麺に乗っていればそりゃ旨いでしょ！
皆さんピリ辛と表現しますが辛さ味覚障害なので感じません(爆)
でもヤサイマシマシな時点で、全体的な量バランスが微妙です。
これはラーメンなども含め、いつもの事なのですが・・・
上手いことバランスを取りながら、食べ進めて行きます。
途中で、具の卵黄を割る楽しみ以上に・・・
スープなしでシャキシャキのままのもやしに苦戦しました。
この店で過去にいただいた何よりも、食べるのがキツく感じます。
卓上のカエシ、とうがらし等を加え、味変しながら食べ進めます。
かなりの飽食感に襲われながら40分弱もかけて完食・・・
別盛もやしが浸かっていた、お湯っぽいのは残しました。
最近は14時頃、閉店前狙いながせめてもの救いです。
後ろに行列ができていると、ゆっくり食えませんからね。
味は結構旨いし、量も思った以上に多い優良メニューでした。
しかし、個人的には、やっぱりスープが欲しく感じちゃいます。
もやしが煮えない、固形の3.5kgは、モノ凄くキツかったぁ。
この日いただいた品のスペック
実測一部推定総重量 約3.5kg(3395g+タレ)
推定カロリー 2200kcalくらい？
立川マシマシ 足利総本店
夜総合点★★★★☆ 4.4
昼総合点★★★★☆ 4.4