何度も世話になっている生活圏にある二郎系ラーメン店。
立川マシマシ(通称立マシ)さん足利店へ・・・
以前、すり鉢を贈呈したら使ってくれるか?と言うお伺いを青木ママ(店長)に立てた所、快く応じてくれるとの確約を受け。
行ってまいりました☆
生まれ変わったデカ盛りすり鉢ラーメン。
いつも通り、あまり迷惑にならないよう遅い空き始める時間帯。
小脇にすり鉢を抱えた、テンションの高いおバカが一人(笑)
約束通り、10号(直系約31cm)のすり鉢を贈呈。
その上で、何を盛って貰うか相談の上、手始めにやはりラーメンをと言う事になりました。
コールはヤサイマシマシアブラマシマシ
すり鉢だからと盛り方を相談しつつ?
結局、まずはいつも通りに盛ってみようと言う事でコレ。
すり鉢の大きさ感が伝わりにくいかもですが、結構な大きさです。
恐らく今までのように目一杯盛ったら総重量5kgに届きそうな要量です。
まずは取り皿にサッとヤサイをスライドさせ食べ始めます。
大きさはハンパないですが、ヤサイばかりな安心感。
ヤサイはお腹に入っちゃえばジュースですから(笑)
味は言わずもがなですが・・・
麺は開店当初よりは太くなっています。
しかし、今回は初すり鉢と言う事もあり、ヤサイ量で全体バランスが崩れ味が薄い。
卓上のにんにくとタレを追加しながら食べ進めました。
一応、豆腐と麺をハーフにしたのですが・・・
いつもの大盛りに更に豆腐が追加された感じです。
ありがたい(笑)
焦らず騒がず食べ進め、40分ほどで完食。
最後に残ったスープは、旨いのに、やはり薄まっていました。
沢山量れるハカリを忘れ、数度に分けての計量。
それにしても、足利店のともさん!
器が変わってもブレない盛り技術には脱帽です。
100gと総重量がブレずに、いつもと全く同じ量でした。
器が2つ別盛りと一つで、かなり変わる気がしますが・・・
これで無事、足利店にすり鉢が導入されました。
大食いの方はインスタ映えする、良い画が撮れるかも☆
マシマシが食べられる方は申し出て見て下さい(笑)
この日いただいた品のスペック
実測総重量 4345g(スープ632g含む)
推定カロリー 約1900kcalくらい?
立川マシマシ 足利総本店
夜総合点★★★★☆ 4.3