男気らーめんアカギは、群馬県桐生市に位置する、大繁盛二郎系ラーメン店。
コロナ渦で同市内にあった店舗を閉め、2020年10月に移転、大駐車場完備の新店舗にてリニューアルOPENしました。
群馬県で1番旨い二郎系との前評判の高さからか、初日は200人以上の行列および5時間待ちと言う声を聞くほど。
初見でなく食べられる人には、無料で上限なく麺増し対応してくれるのも魅力です。
この日は平日の月曜日、移転リニューアル2日目で、夜12時までの営業時間まで残80分の22時40分頃で、並びは約70名(笑)
しかし人員投入と、素晴らしく回転の良いオペレーションにつき、通常の二郎系の倍くらいのスピートで、みるみる捌かれてしまいます。
→群馬県桐生市の当ブログ実食レポ一覧
男気らーめんアカギ新店舗情報
群馬県
桐生市境野町2丁目613-14
大駐車場
あり34台
営業時間
17:30〜00:00
※売切れ早仕舞いあり
日曜＆第1･第3月曜定休
男気らーめんアカギTwitter[公式]
複数名で並ぶ際は、全員が揃ってから並びましょう。
代表者が並ぶなどはマナー違反です。
男気らーめんアカギメニュー
全店舗同様、ラーメンと汁なしの2本立てがメインの構成。
小の麺量が200gとなり安くなったのは、少食の人には良いのかも。
ラーメン小(200g) 830円
ラーメン中(300g) 880円
ラーメン大(400g) 930円
汁なし(300gまで) 900円
汁なし(400g以上) 950円
豚Wラーメン(300g) 1050円
大ラーメン(400g) 750円
大豚ラーメン(400g) 900円
大豚Wラーメン(400g) 1050円(スタッフに言って下さいと表記)
つけたま 50円
玉ネギ 50円
メンマ 100円
チーズ 100円
味玉 100円
豚ちょい増し 200円
ステッカー 500円
汁なし
お土産ラーメン(4点セット付) 950円
小学生低学年までのお子様連れに限り、シェアは可能。
また、麺量200g以下に減らす事も可能です。
男気らーめんアカギ(群馬県桐生市)【デカ盛り】大食い不調中ですが融通の利く大繁盛常連店にてリハビリすり鉢食い【メガ盛り】
男気らーめんアカギ(群馬県桐生市)【デカ盛り】大食い不調中ですが融通の利く大繁盛常連店にてリハビリすり鉢食い【メガ盛り】
麺増しルール
初見でなく、食べ終わる時間が遅くなる食べられる人のみ。
ラーメンor汁なしの「大」の食券のみで上限なく麺増しが可能。
最近は訪問頻度は多く来られなくなりましたが、6年ほど利用させていただいているので、一応、その点は大丈夫みたい。
acoさんもYouTube始める前に訪問済みなので、麺増し対応GET(笑)
麺量グラム指定
初見お断りなど店主さんに顔を覚えて貰えたら
豚増し券は売り切れなので。
必然的につけたまと大の食券になりますが、これで1000円しない神ルール！
コール(トッピング)
アカギのコールは、マシマシではなく多めを推奨しています。
卓上タレはあるので、カラメのコールは要らなそうです。
その他は、通常の二郎系と同じ感じ。
無料トッピング(コール)のタイミングは「にんにく入れますか？」と聞かれた時です。
一味とうがらし
コショー
お酢
ラーメンタレ
にんにく、ヤサイ、アブラの中から欲しい物を、欲しい量で続けて言いましょう・
各種トッピング類
今回は、お助け用のつけたまだけ。
胸につかえた時に、流動性を上げて飲み込みやすく出来るし美味しい！
acoデカ盛り ◀◀ acoさん実食動画
男気らーめんアカギ実食大食い動画↑
実食レポ
そんな感じで、ラストロットに入れたので、後ろに背後霊はいないので、ちょっぴり安心していただけます。
乳化スープ
動物系の旨味を以前より余計に引き出し。
素材の甘味を強めつつ、厚みの増したスープと言う表現を店主さんに聞きました。
確かに濃厚ド乳化スープが好みなのは言うまでもないのですが。
油が大量に溶け込んでいると言うよりは、ゼラチン質の素材のとろみがついているコラーゲン感のある感じ。
ヤサイ
以前からクタ目よりだったヤサイが、完全に富士丸に近いくらいまでクタクタ！
スープの味も付いており、アブラも合わせた一体感の旨さがイカツい！(笑)
アブラ
富士丸譲りの味付き色付きアブラなのは勿論。
肉かすアブラも以前より増えているようなきがしました。
平打剛直
幅広く、薄めの、カタメにゆで上げた加水率も低めの超剛直面。
ウェーブがかかって、うねっており、とろみのあるスープとの絡み相性も抜群！
急いで食べようとすると、剛麺が途中で落ちず行く手を阻みます。
そんな時は、つけたまの補助を借りても良いタイミングかも知れません(笑)
ステーキ豚
ウデ肉の橋寄りのステーキなみに巨大デカ盛りの豚が2枚。
デフォでこの量が食べられる満足感は、かなりデカいと思う。
他バランスと違い、豚だけは濃厚にタレに漬け込んだ感じではなく。
ジューシーかつやわらかは大前提なのに、肉の旨味が詰まっています。
結果
24分ほどで完食
この実食の模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい！
テイクアウト
開店からしばらくし
落ち着いたら販売を始めると言うお土産ラーメンのテイクアウト！
これはLIVE配信候補！
今から楽しみだ(笑)
男気らーめんアカギ総評
富士丸を意識しつつ本家を超えるのではないかと言う、男気らーめんアカギの進化したバランスの絶品ラーメン。
動物系の甘み最大限に引き出した、とろみのあるスープに、薄めの平打ち剛直麺、味付き超クタヤサイに、肉かすが多くなったような味付けアブラ。
ステーキのような秀逸ブタの大きさに驚かされつつ。
開店二日目の混雑時にも、ラストロット(閉店前最終組)にて麺増し及び撮影にもご協力いただける懐の深さ。
オペレーションと接客も強化され、サービス面でもハイクオリティーな完全無欠の店になりつつある気がします。
そんな感じで、男気らーめんアカギさん、移転リニューアルおよび滑り出し好調なご様子おめでとうございます。
アカギの店主さんて、いつ見ても男前すぎよね笑
以前の頻度では通えなくなりましたが、4年ほど前に「大食いの人を何人連れてきてくれても構いません」って言ってくれた志の高さ。
神対応は今でも忘れません。
進化したアカギらーめん超美味しかったです、ごちそうさまでした。
推定カロリー 約3900kcalくらい？
男気らーめんアカギ（ラーメン/小俣駅、新桐生駅、桐生駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5