実食レポ
すり鉢の大きさは9号でした。
それにしても、高さを強調したような盛り付けは美しく、そして見た目のインパクト、圧力、迫力があります。
乳化スープ
豚出汁の聞いた乳化スープ。
一般的な二郎系ラーメンと遜色なく美味しいのにはビックリ！
スープの味が濃厚でしっかりしているので。
全体をバランス良くまとめ上げます。
もっちり太麺
平打ちとは言えないくらい、麺断面は正方形に近い長方形。
エッジが立っており、一本筋の通った感じの、コシがあるアルデンテ系。
もっちり感もありますが、早食いしすぎると、胸につかえて落ちないタイプです。
二郎系は平打ちと言う既成概念がなければ、スープとの相性も良くおいしいですが。
平打ち好きな人には物足りなさはあるのかも。
具
大量のもやしの上に、大量の白髪ネギ！
チャーシュー
大判のロールチャーシューが4枚。
厚みはそれほどありませんが、乱暴に扱うと崩壊するほど、ジューシーでやわらか！
丼の底に隠して最後に食べようとするタイプの人は？
原型を留めて置くのが難しいかも(笑)
更に大きめの海苔が3枚。
コレも一緒に食べると磯の香りが加わり、家系っぽくも感じるようなスープと相性良！
5分経過時
上図ナツ
下図aco
10分経過時
上図ナツ
下図aco
公称値4kgを20分と言う事で、油断ならぬ早食い勝負と思いましが。
実質3kg強くらいしかなさそうで、短い制限時間の割に難しくない勝負だったかも。
チャレンジ結果
12分51秒
急ぎ過ぎて舌をヤケド！
回復に1日半くらいかかりそうです(笑)
追加注文
成功で無料になってしまい申し訳ないので。
acoさんと追加注文！
ボクは、さっぱり美味しいりんごシャーベット！
230円
acoさんは、しっかり味の名物、美味しいヤキメシ320円
+生たまごトッピング80円
それと、しっかり凍っていたグラスで出てきた大量ジョッキ
ウーロン茶はたった130円！
上記のような素敵な格言も貼ってあったり。
店内の掲示物がとにかく観ているだけで愉しめるのです！
コンドル軒の総評
早食いするのが勿体ないほど、味のバランスが整った美味ラーメン！
二郎系専門店ではないのに、ラーメンのスープそのものの味が美味しいからなのか。
美味しいチャレンジでした。
成功確率も低くなさそうで。
1800円と言う価格も、学生ノリで気軽に挑戦出来てハードルが低く良いのではないでしょうか。
またサイドメニューも手抜きなく美味しく。
そして価格が安い。
スタッフさんの対応も良く、イベント日やブラックカード特典、学生割引や朝ラーなども充実！
通うほどに安くなる仕掛けが多いので、地元の常連客で大繁盛しているようでした。
→福島県光ドライブイン5kg超えスリバチ味噌ラーメン大撃沈レポ
福島県では大食いチャレンジ撃沈はあったものの、成功実績がなかったので。
思わぬ所で、チャレンジ成功レポが取れて、47都道府県大食いチャレンジ成功に向けまた一歩前進☆
お店の方々も最後まで神対応で、居心地の良い空間でした。
ついつい、また寄りたくなる店コンドル軒おいしかったです、ごちそうさまでした☆
推定カロリー 約3500kcalくらい？
コンドル軒（ラーメン/郡山富田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9