ラーメン桐生(笠懸店)は、ボリューミーなのがウリで、いつも大繁盛している遅くまでやっているラーメン屋さん。
ボクの食べログ自作まとめグンマーの大食い苦戦ランキングにもランクインしています。
灯台下暗しで、実はコチラに、この地域独特のご当地グルメが隠されていました。
桐生の名物で最も有名とも言えるのが、きしめんをも凌ぐ超幅広麺ひもかわ。
これをラーメンで、しかもデカ盛りでいただいてみます。
割りと遅い目の時間まで営業している地域に根付いた大繁盛店。
スタッフも多く、お店の中は、とにかく活気に溢れています！
ラーメン桐生笠懸店
群馬県みどり市笠懸町阿佐美1284
0277-76-2839
営業時間
12:00～14:00
17:00～22:00
月曜,第3火曜休
ラーメン桐生メニュー
全体的に強気な価格設定ながら、全てボリューミーなのがウリです！
客側にも浸透しているようで、これでも、いつも賑わっているのがすごいと思う。
ある意味、優良なビジネスモデルかも・・・
味噌唐揚ラーメン
税込1188円
+大盛216円
+帯ラーメンに変更324円
こちらに限らず、いくつかの店では、ひもかわではなく、帯ラーメンの呼称のようです。
個人的には、ひもかわラーメンの方が分かりやすく感じると思うのですが・・・
二郎系でもないラーメン屋としては、あいかわらず凄い量！
賑わっているのにも関わらず、提供が早いのもコチラの特徴かも☆
スープ
まずスープ量が多い！
味噌なので濃厚そうと思いきや、割りとあっさりしています。
それでいて奥深いコクもある。
麺
幅広帯ラーメン
この日の主役、普通の麺から変更した、ひもかわもとい帯ラーメン。
2～5cmくらいと、幅に幅のある幅広麺！爆
一般的な、ひもかわよりは加水率が低く、広めのフィットチーネみたいな感覚。
もっちりしつつ、かための茹で加減で超うまい！
具
味噌ラーメンとマッチしているかどうかは微妙。
判断できず(笑)
具
もやし
たまねぎ
にら
ひき肉
にんじんなどが、強火で炒められ絶妙な良い風味。
黒ゴマ、ねぎなども添えられ・・・
からあげラーメンなので、大きめの鶏唐揚げが2つ。
もも肉で揚げたて、味も評判の旨いからあげです。
味噌ラーメンスープに沈めても何故か合う！
途中経過
前回訪問時にいただいた・・・
名物の一つである変わり種、餃子ラーメンの時は、後半、塩っぱく感じましたが。
今回は、帯ラーメンだったからか？天地返しをしたのもあり？
濃度がほどよく、最後まで美味しくいただけました。
結果
完食タイム
26分
お店が繁盛しており、声がけなど活気に溢れており。
量も多く、旨いので、かなりの満足感が残ります。
しかし、やはり、いかんせん、高いよなぁっと思ってしまいます。
お会計は税込み1728円。
麺を変更したり、大盛りにしたり、からあげ乗せたり・・・
分かってやってるのですが、やはりラーメンに1700円超えはと思ってしまいました。
3kgあれば満足できるかもって感覚は、ズレてるのかしら(笑)
推定カロリー約1600kcalくらい？