実食レポ
相方acoのTボーンステーキが着丼。
ナツはテンダロインの400g、各特盛ライス2つずつでいただきます☆
テンダロインステーキ
400g
4378円(税込)
200gのテンダロインステーキが2枚。
付け合せは、いんげんと人参、マッシュポテトです。
テンダロインは、牛ヒレの余り動かさないやわらかい筋肉の部分。
赤身ですがやわらかく人気の部位です。
シンプルな下味だけの状態で、やわらかく焼き方も上手で臭みもなく、とても美味しい。
沖縄らしいA1ソースを始め、種類豊富なソースや調味料類も殆ど使わず食べちゃいました笑
セット
ライス普通盛り
→特盛り+120円(税込)
他に‥
スープとサラダが付きます。
コーン等が入っていない、沖縄のポタージュぽいスープ。
大体のステーキ屋さんで似たようなスープです。
ライスも美味しくて‥
特盛2つでも足りなくなるくらい笑
Tボーンステーキ
823g
→11769円(税込)
その時々により、Tボーンの在庫？肉の大きさなども変わります。
計算すると、1gあたり14.3円の量り売りぽいので、セットの料金が含まれる事を考えると、理論上、小さいお肉の方がコスパが良いと言う事になります。
Tボーンと言う名称の通りアルファベットのTの形をした骨付きのステーキ！
Tを軸にして画像の左側、肉の小さい方がテンダロイン(ヒレ)、右側の大きい肉がサーロインステーキです。
ミディアムレア推奨と言う事でお願いしました。
T型の骨の先の方、ヒレとサーロインの区別がつかないあたりのお肉が特に美味！
ヒレの部分
名物のテンダロインステーキとは同じお肉ではないみたい！
Tボーンのヒレの部位は、名物テンダロインよりも更に更に、やわらかく、程よく脂もあり美味しいお肉でした。
サーロインの部分
やっぱこれだねーっと言う、脂がジューシーな好みの部位。
焼き方も上手で、外国産なのに、こんなに美味しいのね☆
これも普通のサーロインステーキのメニューよりは？
Ｔボーンのサーロインの方が美味しいのかも知れない。
タコス
2ピース
440円(税込)
デザートはタコス！少しだけフライドポテトが付いています。
相方acoは始めて食べたらしいけれど、ボクも人生で5回くらいしか食べた事ない。
パリパリ皮に、トマト、サルサソース、タコスぽいミンチ、細く切ったレタス。
タコスは食べる機会がないだけで好物ですが、ここのは特に美味しいかも☆
結果
サクッと美味しく完食！
Tボーンの骨をキレイに残す為に、骨の周りの肉を削いで、中落ち肉みたいな感じで食べたら骨の周りが一番美味しかった笑
実食の模様は…
acoデカ盛りYouTubeチャンネルにてご覧下さい！
お会計
- キングポーターハウスTボーンステーキ 11769円
- テンダーロインステーキ400g 4378円
- セットライス特盛り+120円×2
- 特盛りライス280円×2
- タコス２P440円
総額17455円(税込)
GoTo食事券(4万円分を32000円で購入)17000円分を使用したので、実質4250円分がお得になり。
13205円で、お得に食べられた計算になりました☆
テイクアウト
各種ステーキ弁当やオジリナルソース、ドレッシングなどもあり。
出前も1件200円でやっているようです。
ステーキハウス88総評
沖縄と言えば1000円そこそこで食べられるコスパの良いステーキ店が多い中、高級寄りのお店さんだと思いました。
GoTo食事券があったから、かなり安くいただけた上に、定価以上の質の良いお肉に気づけるきっかけになったかも。
ちょっぴり豪華だけれど、一般的な肉質の割には安く。
それでコロナ6波前だった事もあり、ひっきりなしにお客様が入っていました。
そして看板メニューがテンダロイン(ヒレ)ステーキだからか？
ヘルシーな感覚で、女性客の比率が異常に多く感じました(主観)
また米軍絡みぽい外国人客も多く見受けられます。
スタッフさんは若い人が中心ですが、サービス面はしっかりしている印象。
那覇市の中心部からのアクセスも悪くないので、沖縄旅行の際にもオススメです☆
美味しかったです、ごちそうさまでした☆
推定カロリー 約7900kcalくらい？
ステーキハウス８８辻本店（ステーキ/旭橋駅、県庁前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8