ニンニクが強い醤油ベースの味ですが、甘い味付けの多い大阪の割には、甘みが控えめ。
良くあるステーキソースくらいのバランスです。

 

 

早食いでなく味わうには、メッチャ好みですが、制限時間が課せられた状況ではラクは出来ない内容!
幸いにも、キャベツの比率は割と高いので、良い箸休めになりつつ、全体的な重さを軽減してくれました。

 

 

食べづらいので、いくつかの肉を退避させつつ。
油断できない相手なので、一心不乱に食べ進めます!

半分量完食時

17分45秒

半分より少し先まで食べ進めていたかも。
満腹中枢指令を感じた地点です。

 

 

このタイプの肉は時間が経てば経つほど、冷めれば冷めるほど、硬く食べづらくなると思い。
なるべく多めに、肉をなくすバランスを意識し食べ進めました。
肉肉しく噛みごたえがある為、肉が少なくなるまでは苦戦傾向。

20分経過残10分

満腹感はともかく総重量は大した事ないので、理論上行ける筈と自分に言い聞かせ。
ごはんなら残10分もあれば、いくら残っていても大丈夫だと考え、ここまで肉を集中的に食べ進めました。

 

 

イメージしていた通り、残10分しか残ってないのに。
ごはんは結構な量(推定700gくらい?)を残していました。

 

 

最後の、おにぎり1個分くらいが飲み込みにくくなりましたが。
そこは、もう目の前にゴールが見えていると言う事で、キツい感覚は無視して押し切ります!

 

完食タイム

23分29秒

肉を20分かけて食べて、ごはんを5分でやっつけたくらいのバランス!
これ、強引に飲み込もうとすると、意外と痛い目に合うかも。

 

 

仮にこれを、チャレンジメニューの経験が少ない状態で挑んでいたら。
2年前のボクだったら、間に合わなかったかも知れません。
お腹の満腹感とか、何となくとか、おいしいとかだけで食べ進めると、危ない絶妙バランスだと思いました。

 

 

完食しても店主さんはていねいに接していただき、申し訳ないので、ドリンクと持ち帰りを頼む事にします。
甘くないドリンクがないので迷っていると。

店主「ただのソーダならありますよ?」
ナツ「ではそれとメンチカツのお持ち帰りを2パック下さい」

 

 

メンチカツは豚テキ意外のサイドメニュー的な感じで、お店も力を入れているようだったので。
これは確実に旨いだろうと考え持ち帰りました。

 

 

冷めてからの温め直しだと、味が落ちると考え、熱い内に開けて1つだけ味見すると。
玉ねぎとジューシーな肉の旨味のバランスが味わい深く、揚げたては特に旨い!
1つのつもりだったのですが、いつの間にか調子にのって全部平らげてしまいました(笑)

 

総評

ずっと憧れだった関西を代表するチャレンジメニュー。
思っていた以上の肉のボリュームと、肉々しさや程よいジャンク感で味だけでも再訪したいくらい。
恐らく中毒性のあるタイプの味だと感じました。

メンチカツも旨いし。
ごはんキャベツ無料なのも、がっつり行きたい気分の時には便利そうです。

個人的には、やわらかいだけの肉よりも、噛みごたえがあるくらいの方が良いので。
○○肉劇場とかよりは、若干好みでした。
豚テキと言うと、三重のソース味のをイメージしていたので、そうでなかったのも良かったかも(笑)

 

関連:大食いチャレンジメニュー全戦歴ページ

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成功率が高すぎる為、継続を検討中との事で。
記事が少しでも応援になって踏みとどまってくれたら嬉しいかも(笑)

それか制限時間20分か25分にすると、一段とスリルが増して良いかも知れません!
店主さん、神対応とおいしい豚テキをありがとうございました。

いただいた品の重量とカロリー
実測総重量 2198g+味噌汁
推定カロリー 約2800kcalくらい?

HONMACHI 豚テキ南船場店豚料理/長堀橋駅心斎橋駅堺筋本町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8