実食レポ

いざ実食!

ポミエには丼パフェがあるとは聞いていましたが。
本当にビジュアルが美しいパフェだった笑

 

エビフライ

かなり大きなエビフライ。
それより何より、ポミエ最大の魅力は、はんじゅくとろとろプルプル絶妙な火加減で仕上がってくる
「た・ま・ご」

 

 

これにかかってしまえば、エビフライも、からあげも、とんかつも全て美味しくなります。
ブレない匠の技が光っているわけですが、パフェにすると食べるのに多少時間がかかり。
二段目以降は、一段目より若干火が入るので、一番上を何にするかは悩んだ方が良いかも笑

からあげ

二段目は唐揚げ丼
大きな濃いめの味付けの、からあげが5個!

 

 

エビも、からあげも、たまごが一緒に閉じられたタレ?割り下?は濃い目の味付け。
これ以上濃いと食べにくいと言うギリギリの万人受けする濃さのラインです笑

 

 

カツは厚み1cmくらいで順番が一番下だったからかも知れなかったけれど。
この中では目立たない存在、リブロースだったら嬉しかったけれどお尻の方でした。
そして、カツとからあげは揚げたてではなかったなぁ。

ごはん

ごはんも甘みがありおいしい。
そもそも論で、たまごとタレがおいしいから、ごはんは必然的に美味しくなりすぎてしまう笑

 

 

ギューギューに詰まっていると言う3合は、体感で結構な量だった。
恐らく盛られたのではないか?だってごはん1kg以上あるでしょー笑

途中経過

話に花が咲いて、時間がかかり。
しかも美味しいから味わいすぎて時間がかかり。

 

 

上図で約30分経過
下図で約45分経過

 

 

量の割にかなり苦戦しながら。
予想外に、苦しみながらフィニッシュ!

 

結果

47分完食

 

 

ポミエパフェ
おまかせにしたからか、貴族の食べる良いお値段になってしまいました。
けっこうお高いなぁ

 

ポミエ総評

揚げ物が揚げたてではなかったのは残念なのと。
かつ丼の豚肉は特筆するような物ではありませんでしたが…

なんと言っても、ブレないたまごの火加減を操る技術で、ふわふわぷるぷるに。
そして甘辛い濃いめでビター感のある、味付けは絶妙でした。

しかし後日、こんな攻撃的な事を言われるとは。
加筆しておきます。
おそらくブログをやって後にも先に最も悲しい出来事でした。

 

大食いチャレンジ全戦歴ページ

 

まぁ、この件に関してボクは無関係ではあるけれど。
キッチンDIVEさん関連の大食い…みたいな言動があったので、黙っていられませんでした。
だとしても、この返しの後→ブロック。

公開済のポミエYouTube動画は一生懸命作ったので、一時的な感情で削除するような事はありませんが。
残念な出来事でした。

いただいた品の重量とカロリー
実測一部推定総重量 約2.6kg
推定カロリー 約3600kcalくらい?

ポミエ喫茶店/恵美須町駅今宮戎駅難波駅(南海)
昼総合点☆☆☆☆ 1.6