麺屋歩夢金沢八景2号店【デカ盛り】大繁盛二郎系ラーメン店本店との味タイプ比較２杯食い麺マシ愛情盛り

実食レポ

 

 

汁なしと、ラーメン一緒に提供して貰いましたが。
スープのあるラーメンから実食！

 

濃厚スープ

歩夢らし濃厚乳化スープも健在ながら。
八景の方が、醤油タレ感はやや強めなのかも知れないと感じました。

 

 

ヤサイとかは、ばしゃばしゃぶっかけて食べると特に美味しい！
つけ麺とかも美味しだろうなぁ。

進化した歩夢アブラ

色付きで味付きの歩夢アブラは名物の一つですが。
遊びに来ていた師匠氏いわく、ほんの少しだけ「肉かす」が多く入ってるらしい！
実食中は大きな肉塊も入っていたほど！

 

 

確かに肉感強し！
こんな旨いアブラ食べちゃうと他店で物足りなくなっちゃうのよねぇ…

関連記事：日本一並びが激しい二郎系ラーメン店富士丸神谷本店実食レポ

 

歩夢豚の安定感

上手く巻かれたロール豚ちゃんで、厚みも健在！
美味しかったのですが、本店の方がナゼか美味しい気がする！

 

 

いつも美味しいの貰いすぎなのかも(笑)
そして2品なので、このごついブタが増してないのに4枚いただけるのも嬉しい！

麺は万人受け？

本店の剛直麺は健在ながら。
確かに本店と比較すると、やや大人しめですが、他店と比べると力強さが際立ちます。

 

 

慣れからか？
なぜか本店のほうが食べやすく感じてしまう自分たち(笑)

 

 

生たまごとの相性はいわずもがな。
食べやすっ

 

小汁なし

900円

コールはそのまま(デフォ)

汁なしをいただいたのは本店で一回だけで、記憶が曖昧ではありますが。
これまた味バランスは、本店譲り(笑)

 

 

タレも、他の香味類なども含め
やはり八景の方がバランス的にややマイルド寄りかも知れません。

早めのスープ割りがおすすめ

歩夢の汁なしは、麺や具材が残っている状態でのスープ割りがおすすめ！
ラーメンぽくもいただいちゃいます。

 

 

そしてカレー粉も前後で入れると。
汁なしには特に合う気がする☆

 

結果

44分完食

 

 

量はいつもより軽めだったので、スープも完飲しようかと思いましたが。
まだ自粛からお腹が戻ってないんだなぁ。

 

 
有名店を自宅で味わえる宅麺というサイトで麺屋歩夢のラーメンがお取り寄せ出来ます。
 

歩夢金沢八景店総評

本店の淵野辺よりは、万人受けに寄っているとは言え、麺屋歩夢らしさは健在！
味付き色付きアブラには肉かすが増量されていたり、濃厚スープ、剛直麺テイストも受け継がれています。

そりゃ旨いわな！
最終組限定とは言え、無料で上限ない麺増し健在なのも超嬉し！
ラーメン、汁なし共に満足感はかなりのモノ！

→相模原市のデカ盛り店店とんかつ赤城の実食レポ

早くも、他メニューが気になり始めています。
場所的に訪問しづらいので、次はデフォで3種類いただいてしまおうかと妄想しています(笑)

歩夢金沢八景店おいしかったです！
ごちそうさまでした。

麺屋歩夢金沢八景店（ラーメン/金沢八景駅、野島公園駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5