栃木大勝軒は、栃木県足利市郊外に位置する故山岸さんの看板を掲げる、つけ麺店!
安価にデカ盛りのつけ麺が食べられると言う事で、いただいてみる事にしました。
まだ大食いをしていない頃に訪問し、レビューお蔵入りしていた店☆
つけ麺のデカいのは北関東には少ないので、気になっていましたが、以前の訪問で味が良いのは分かっていたので、念願のデカ盛りです。
この日は、ラーメン二郎栃木街道店へ行くも、駐車場満車で入れず。
平日の20時前くらいでしたが、後日また改める事にして、こちらに辿り着きました。
石焼濃厚つけ麺みやこ家
栃木県宇都宮市城東2-27-2
営業時間
月~木 11:00~01:00
金・土 11:00~02:00
日 11:00~00:00
無休
平日の22時頃ですが、広めの店内は、次々に若者が訪れています。
みやこやメニュー
極太石焼つけめん
860円+特々1.5kg440円
こちら、特典は店内掲示の他に、何があるかは分かりませんが、
30分以内完食により貼りだされるチャレンジメニューだそうです。
値段は安くはないのですが、量の割に高くもないとも思えます。
4年ぶりくらいの訪問なのですが、
以前の訪問の記憶だと、大の600gでも結構な満腹感ありました。
つけ汁
待つ事10~15分くらい、先ずはぐらぐらに煮えたぎったつけ汁が。
こちらは焼かれた石窯につき、最後までつけ汁が熱々のままです。
チェーン店のらーめん火山と同じシステムです。
→火山の激辛ラーメン実食レポ
とんこつ、魚介の動物系に、複雑な野菜のテイストも感じる濃厚系。
粘度もあり、ボク好みの味です。
麺
つづいて1.5kgだと言う、特々盛りの麺と具が後から登場します☆
うわっ、これはけっこうデカい! でも見慣れた僕は驚きません。
ヤバいですね、ファーストインパクトの感覚が薄れてしまって(笑)
具
具はチャーシュー、煮玉子、メンマ、かいわれ
麺は加水率が低めの、もっちり、表面はややツルっとした極太麺。
そこまで言うほど極太じゃないけれど・・・
個人的には、もう少しワイルドな、全粒粉とかのほうが好みですが、ぐらぐらに煮えたぎる、つけ汁と相まって、中々のクオリティです。
デカいので、おおよその量を減らすべく、取り敢えず食べ進めます。
しかし、半分くらいで早くも満腹中枢に異変が・・・
この日は、なぜか胃が不調っぽく、思わぬ苦戦を強いられました。
たまに訪れる、謎の不調の期間・・・
理由は不明です。
経過
最初に満腹感があった時に残っていた、絶望的な量に顔を歪めます。
大した量じゃないのに、情けないくらいの大苦戦。
30分制限のチャレンジメニューなのは伊達じゃないかも知れません。
タイムアップをし、さらに持久戦で少しづつ少しづつ食べ進めます。
完食タイム
最終的に、1時間も過ぎ、68分で何とか完食!
濃厚つけ汁をスープ割して、飲み干す気力は残っていませんでした。
あれだけ好みと思ったつけ麺も、後半は見るのもゲンナリなくらい(笑)
美味しいモノをお腹いっぱいに反する、敗北に限りなく近い完食。
こう言う時には自己嫌悪になります。
ごちそうさまでした★
実測総重量 2188g
(麺と具1891g+つけ汁297g)
推定カロリー 約2900kcalくらい?
石焼濃厚つけ麺みやこ家(つけ麺/宇都宮駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.7