グンマーの隠れご当地グルメ、高崎パスタ(安価で量が多い)
その中でもトップクラスの知名度を誇るのがシャンゴさんです☆
店名を冠したメニューそのものが、ご当地グルメと呼べるほど有名。
癖になるような特徴があり、地元民が愛してやまない名物なのです。
2017春の18切符旅の途中、高崎で立ち寄った割りと地元の店(笑)
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シャンゴは昭和45年創業で乾麺消費量日本一を誇った実績もあり？
創業者はスープパスタ等、パスタ会に一石を投じた人物なのだとか。
現存する一番古い高崎パスタの店なのだそうですが、当初から量を多く盛る方針がウケ、その後の高崎パスタ店も後に続いたそうです。
店舗はいくつかあり、こちらは高崎駅内にあるフードコートです。
以前、他の店舗でＬＬサイズをいただきましたが・・・
こちらにはＬサイズまでしか置いてありませんでした。
名物、シャンゴスパゲティL税込850円を注文です。
数分して、フードコート特有の持たされたブザーが鳴りました。
独特な風味のミートソースに、揚げたてとんかつの乗った一品。
100gない位の普通のとんかつですが、揚げたてだから旨いのです。
ソースは甘みが強く八丁味噌あたりが入っていそうなクセになる味。
一口目は面食らうほど甘く感じるのに、後を引くんですよね・・・
一般的にはボリューミーなのもありますが・・・
味付けや内容から、満腹感満足感の出やすい構成だと感じます。
糖質カロリー的に、考えようによっては結構ヘビーなのかも(笑)
ライトな食べ物が好きな人には微妙かも知れません。
味は旨いです☆
空腹なら、量は微妙でしたが・・・
半日前に大食いしたばかりなので、ちょうど良いボリュームでした。
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駅構内だから、乗換え時間位でも効率的に利用できると思います。
高崎パスタのネタ拾いとしても、かなりオススメできますよん☆
実測総重量 836g
推定カロリー 約1300kcalくらい？
アグーリバイシャンゴ（パスタ/高崎駅（ＪＲ）、高崎駅（上信））
昼総合点★★★☆☆ 3.5