oomori88 31 - シャンゴ(群馬県伊勢崎市他)【大盛り】パスタ県グンマーを代表するソウルフードgourmet88 31 - シャンゴ(群馬県伊勢崎市他)【大盛り】パスタ県グンマーを代表するソウルフードbanner 88x31 1 - シャンゴ(群馬県伊勢崎市他)【大盛り】パスタ県グンマーを代表するソウルフード

パスタ県とまで言われる群馬でも、最も知名度の高いお店?
高崎の本店は混んでいるらしいので、伊勢崎店へ・・・

他でのランチを食べ損なってしまったので、そんな時の保険には、群馬のデカ盛りをパスタが手頃(笑)
注文は、看板メニューでもある群馬県民のソウルフード☆

 

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シャンゴ風スパゲティのLLサイズ
一応、これより大きいサイズはないのを確認しました 爆

5分程度で、すぐに運ばれて来ましたよ。
はやっ!

噂通りの、とんかつが豪快に乗ったミートソースです!
結構デカいですが、デカ盛りほどではない大盛り程度。
パスタ650g+ソース300g+豚かつ150g=1100g(推定)くらいでしょうか

 

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とんかつは揚げたてアツアツなので、無難に旨い☆
パスタは提供時間からも茹でたてではなく、少しぬるいくらい。

ソースは、甘み強め、苦味も強め、酸味はかなり弱めのバランス。
赤ワイン中心のフルーティな味で、苦味のコクがあり、
ソースに黒みがかかっている濃い色で、割りと好みな味。
しかしながら、何となく安っぽい味なんですよね・・・



噂通りの甘さで、もう少し甘さが控えめだと更に好みなのですが、
万人受けすると言う意味では、このくらい甘いのも良いのかも知れません。

 

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水分の少ないパスタなので、量の割に時間がかかりますが、
茹でたてのアツさはないので、アッという間に完食です。

ジャスト6分くらい。
提供時間も含めて、吉牛と大して変わらないくらいの滞在時間で退店(爆)
茹たてアルデンテなら、けっこう旨い気がしました・・・