ラーメン東横は新潟5大ラーメン濃厚味噌の元祖と言われるラーメン店。
メニュー数は豊富ながら名物はもちろん割りスープ付き濃厚味噌ラーメンで、新潟県内に数店舗を展開しています。

新潟五大ラーメン
新潟あっさりラーメン
燕三条背脂ラーメン
長岡生姜醤油ラーメン
三条カレーラーメン
新潟濃厚味噌ラーメン

シメにに割りスープで濃厚スープを割ると言う最後まで楽しめる事で有名なチェーン店です。

 

 

燕三条背脂ラーメンの大食い記事

三条カレーラーメンの記事

新潟県の当ブログ記事リスト

ラーメン東横データ

 

新潟県新潟市中央区紫竹山1丁目8−20
営業時間

11時~22時
無休



ラーメン東横メニュー

当時は、濃厚味噌+二郎系のようなオリジナルメニュー「とうじろう」は寺尾店にのみ存在していました。
現在は他店舗でも食べられるぽい。

とうじろう810円
1.5玉 +110円
2玉 +240円
2.5玉 +380円
3玉 +510円
 4玉 +640円

メニューを見ると、ありましたありました、噂のとうじろう!
双璧のよこじろうはチャーシューが多いメニューなのだそうです。

 

東横寺尾メニュー

麺増し4玉だとけっこう良いお値段になってしまいますかね・・・
でも逆に、値段が値段だけに、ある種の期待感を持っちゃいます。

とうじろう4玉

810円+4玉640円(税込)

※実食当時の価格です

 

東横寺尾店とうじろう普通と4玉すり鉢比較

 

待つ事10分くらい、期待してた通り、いやそれ以上か?
デカ盛りにしか使われないインパクト抜群のすり鉢で登場です☆

実食レポ

隣の普通サイズのだって
二郎系だから大きいんですからね!(笑)

 

東横寺尾とうじろうデカ盛りすり鉢天地返し

 

濃厚味噌で名を馳せる店だけあって、濃厚味噌スープが絶品。
節のきいた濃厚な味噌で、しょっぱいだけじゃない深いコク。
ちょっと高をくくっていた節があるので、旨くて驚きました!

麺は細めの極太(なんのこっちゃ)くらい。
もっちりしていて、ごわごわの手前くらいの加水率ゆで加減。

 

東横寺尾とうじろうデカ盛りすり鉢麺リフト

 

ゆで前200gが4玉なので、茹であげ1.3kgくらい?
スープを連れて来るので麺だけ食べただけでも1.7kg位になりそう。

無料トッピング(コール)

トッピングはヤサイマシマシアブラと二郎かぶれないつもやつ(笑)
このアブラが、濃厚味噌と合う事合う事!

 

東横寺尾とうじろうデカ盛りすり鉢経過

 

それにしてもヘタな二郎系よりも量だけでなく、質が数段ヘビーです。
内容が重いんです!

 

東横寺尾とうじろうデカ盛りすり鉢完食

結果

後半になればなるほどペースが落ちて、楽ではありませんでした。
34分もかけての完食です!
ロット崩しを意識しない場面だとこのくらいかかりますね!爆

 

東横寺尾とうじろうデカ盛りすり鉢計測

東横の総評

濁った濃厚なスープのラーメンが大好物なので最高!
麺の極太と極細の両極端を好むので、メチャクチャ美味しいバランスのラーメンでした

新潟5大ラーメンとか言うけれど。
一般的に知られているイメージとのギャップがあるけれど、本当に新潟はラーメンレベルが高いと思う。
 

 
自宅で有名店を味わえる宅麺というサイトで濃厚味噌東横のラーメンがお取り寄せ出来ます。
 

量もスープこみだと、まさかの3kg超え!
自画自賛の良い検証だったので新潟の大食いさんが殺到するかも☆

予期せぬ店で、予期せぬデカ盛りに遭遇出来て幸せです(笑)
ところで!例のスープ割とやらをするのを忘れてしまった‥
なにやっとんねん‥

この日いただいた品の総重量とカロリー

実測総重量 3131g(2350g+スープ781g)
推定カロリー 約2900kcalくらい?

東横寺尾店ラーメン/寺尾駅
昼総合点★★★★ 4.0