gourmet88 31 - 蒙麺火の豚(埼玉県 久喜市)【デカ盛り】すり鉢特MAX盛りに向け超巨大ラーメンへ挑戦【大食い】banner 88x31 1 - 蒙麺火の豚(埼玉県 久喜市)【デカ盛り】すり鉢特MAX盛りに向け超巨大ラーメンへ挑戦【大食い】

お気に入りの今年のMVP候補店、再度、すり鉢ラーメンに挑戦です!
前回訪問時の茹で前750gでも、余力は全くありませんでした。
ここから増やすと撃沈しそうですが、875gか1kgで迷った結果、目標がなくなるのも寂しいので、875gでチャレンジする事にしてみます!

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4kg位になりそうなので、完食確率を上げる為、アブラコールなしで。

 

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微妙にヘタレでスミマセン・・・
ボク「こんにちはーすり鉢良いですか?」
お店「いらっしゃいませーどうぞー」
ボク「875gでお願いします」
お店「875ですね(ニヤリ)」
ボク「ヤサイマシマシのみで」
お店「ヤサイマシマシですえねぇ(ニヤリ)」
調理担当君の不気味な笑みがコワヒ・・・

—すり鉢らーめんのルールをおさらい—
17時~18時の比較的空いている時間帯に適用
ラーメン(フュージョンも)普通盛250g,大盛375g(全て茹で前表記)
ラーメン700円+100円で大盛
更に+100円+100円と計3枚で、625,750,875,1000gのいずれか選べる。

 

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洗練された手つきで、10分強で今回も凶悪なのが出てまいりました。
く、くぅ・・・デカいぜ。
今回の注文もフュージョン+300円ですり鉢875g。

 

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茹で上げだと1.5gくらいあるのでヤサイも比例して増えています。
フュージョンなので麻婆も比例して増えると言う出血大サービス!



 

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すり鉢フュージョンの良い点として4種類の愉しみがあります!
・いつもの二郎系ラーメンをそのままいただく
・別皿麻婆をそのままいただく
・別盛麻婆をつけ汁にして麺(ヤサイを)ダイブさせていただく
・一通り楽しんだら麻婆をまぜてフュージョンさせていただく
麻婆も比例して多くなっているので麻婆量は十分すぎるくらい☆

 

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開店から数ヶ月が経過し、味も洗練されて高いレベルになりました。
ここの自家製麺は旨いので、麺増しはありがたいですね・・・

 

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しかし、量にびびってアブラを抜いたのは失敗だったかも?
いつもアブラのトッピングに慣れて、すごく物足りなく感じます(笑)
後半は味がいつもと違う感じがして、余計に苦戦した気がしました。

 

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早い時間だったのでいくらか空き席があったのは幸いだったかも?
固形を食べきるのに38分、完食に46分もかかってしまいました。

 

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スープだけで1kg弱、満腹のお腹に流しこむのは容易じゃありません。
本当にギリギリ・・・
こうなるとアブラを抜いておいて良かったかも知れません。
二郎系苦戦ランキング上位に認定です。

1kg挑戦はいつになるやら。
やるとしたらアブラは入れるけどスープは勘弁してもらうかも。
それにしても、ここのサービス精神は凄いですね。

 

この日いただいた品のスペック
実測総重量 3872g(固形2580g+麻婆307g+汁985g)
推定カロリー 約3200kcalくらい?

蒙麺 火の豚ラーメン / 幸手駅
夜総合点★★★★ 4.7