一心たん助は、仙台牛タンの食べ放題を名物とする大繁盛焼肉店。
「食べ放題だからと言ってまずいとは言わせない」をうたい文句に、東京都の池袋、上野御徒町、秋葉原の3店舗を展開しています。
一番人気は4980円+税のたん助プレミアムコースで、名物の仙台牛タンに加えサーロイン肉寿司も食べ放題対象。
更にランチは全コース1000円引きで楽しむ事が出来ます☆
コロナ禍においても人気ぶりは留まる事を知らず。
そんな一心たん助さん、取材撮影協力をお願いした所、快く対応いただけました。
以前コラボした、イメージガールと務める桃星愛花さんが紹介してた事があり、気になっていたので良かった☆ありがとうございます。
一心たん助秋葉原店店舗情報
〒101-0023
東京都千代田区神田松永町１ ファーストビル 7F
03-3525-4491
営業時間
12:00〜14:30(LO13:50)
16時00分～23時00分(LO22:20)
一心たん助池袋店[食べログ予約]
一心たん助上野御徒町店[食べログ予約]
一心たん助秋葉原[食べログ予約]
一心たん助有楽町店[食べログ予約]
食べ放題ルール
一心たん助は、食べ放題専門店です。
アラカルト的な注文は出来ません。
ランチ 2980円、3980円、4980円の3コース(税抜)
ディナー 3980円、4980円、5980円の3コース(税抜)
制限時間120分(ラストオーダー40分前)
飲み放題は＋500円、1000円、1500円
一心たん助メニュー
各種お肉中心の食べ放題が、注文出る種類とお値段に応じて3コースあります。
制限時間120分(ラストオーダー40分前)
- 3980円 シンプルに安価に楽しみたいならこちら
- 4980円 たん助名物仙台牛タンや肉寿司なども加わる一番人気コース
- 5980円 熟成牛タン寿司や肉刺しなど全メニューが楽しめる最強コース
一心たん助HP[公式]
～牛～
・牛たん塩
・ハラミ
〜豚〜
・豚カルビ（厳選ブランド豚使用）
・豚ロース（厳選ブランド豚使用）
・トントロ
・ソーセージ
〜鶏〜
・鶏もも
〜ホルモン〜
・牛レバー・ハツ・上ミノ・シマチョウ・ギアラ
【おつまみ】
・塩キャベツ・塩きゅうり・もやしナムル・ナムル盛り合わせ
・白菜キムチ・カクテキ・キムチ盛り合わせ・韓国のり
【サラダ・野菜】
～サラダ～
・シーザーサラダ・サンチュセット
〜野菜盛り合せ〜
・ピーマン・たまねぎ・かぼちゃ・エリンギ・ナス・ししとう・にんにく
【ごはん・スープ】
・伝統のTKG・ライス（特盛・大盛・並盛・小盛）
・わかめスープ・玉子スープ
【デザート】
・シューアイス（バニラ・ストロベリー）←3980円たん助コースは1品のみ
【寿司】
～★極上炙り和牛【サーロイン寿司】～
【焼肉】
〜牛〜
・たん助名物！仙台牛たん
・牛ロース焼きしゃぶ おろしポン酢で
・牛タン焼きしゃぶ
・上カルビ
【海鮮メニュー】
・ヤリイカ・イイダコ・無頭エビ
【デザート】
・シューアイス（バニラ・ストロベリー）
下記メニュー+4980円コースメニュー全品
【寿司】
～★厳選された熟成牛【牛たん寿司】～
【肉刺し】
～★生レア牛たんの最強肉刺し～
・おろしぽん酢たん刺し
・わさび醤油たん刺し
・ねぎ塩たん刺し
【焼肉】
〜牛〜
・★味噌牛タン
・★熟成牛の熟成牛たん
〜豚〜
・ねぎ塩豚たん
・厚切りベーコン
・豚のコリコリ
【トッピング】
・わさび・コチュジャン・ねぎ塩だれ・おろしにんにく・おろしぽん酢・卵黄
【ごはん・スープ】
・とろろご飯
・焼肉専用ご飯
今回は5980円をacoさんと二人で注文！
撮影も兼ねていて、せわしくなるので、内容はおまかせにしちゃいました☆
↑ショートムービー
そんな感じで、次ページにて実食！
120分カウントダウン開始です！
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実食レポ
お店さん自体が、仙台牛タンを専門としていて。
カルビやホルモンなど他のお肉よりも、牛タンを堪能していただきたいとの事で、牛タンを中心に出していただき、いざ実食！
まずはメインの仙台牛タン、ランプ、上牛タンの3品から。
仙台牛タン
8mmの厚切りで、歯切れが良くなるようにていねいに包丁が入れられています。
一般的には、スライス状で極端に言えば輪切りになる所を、斜めにスライスした後に細くしているのだそう。
これにより食感の良さ、ボリューム、弾力感を残しつつ。
歯切れの良さまでも補うと言う秀逸な研究の賜物。
何よりジューシーで肉の旨味が一気に溢れます。
ランプ
赤みのお肉なのに、さしが入っていて超やわらかい。
薄めの切り方なので、口の中でとろけてしまいつつ、旨味も抜群。
上牛タン
売り切れ御免の品。
ある時はあるけれど、ない時はないのだそう(笑)
見るからに霜降りっぷりが凄いやつ。
ただでさえ美味しい、ウリの仙台牛タンなのに。
特に良い部位なので、よりやわらかく、より肉質が良く旨味が溢れると言う感じ。
100切れあった中から「1番美味しい一切れ見つけてみっ？」て言われても分かるくらい違う(笑)
これに限らず、美味しい肉に合う、トリュフ塩を軽くつけながらいただきました。
良い香りで良いお肉に合うので何でもつけてた(笑)
お次は、熟成牛タン、味噌牛タン、先と元の間の中の牛タン、超極厚切り15mm牛タンの盛り合わせ。
熟成牛タン
エイジングを長く3週間ほど行っているとの品。
色が少し変色していますが、熟成肉独特の旨味が凝縮された感じ。
もともとお肉が好きな人は美味しいですが。
人によっては感じ方がある意味クセがあると思う人もいるかも。
味噌牛タン
味噌味の牛タンを食べたのは初めてかも。
そして今回1番意外だったと言うか、印象よりも美味しいギャップがあったのがコレ！
群馬県民の心を掴むような味噌の使い方。
肉の味噌漬けも牛タンも食べた事はあるけれど、両方の良い所取りな一品！
めちゃくちゃごはんが欲しくなり、がつがつかっこんでしまったくらい。
表面に味噌が付いているので、やや焦げやすい点だけは注意が必要かも☆
タン中
タン先とタン元の中間あたりのお肉。
他の部位よりも薄めの4mmに切ってありますが、これでも一般的な牛たんと同じかむしろ分厚いくらい。
ややなめらかな舌触りながら、適度なこりこり食感。
それでいて切り方の技術なのか、歯切れが良く噛み切れてしまう七不思議(笑)
超極厚切り15mm牛タン
1番分厚く切っていると言う、タン元の部分。
ステーキのような分厚さで食べごたえは十分すぎるくらい。
そしてタン元独特のお肉のやわらかさとジューシーさにめまいがするほど(笑)
分厚いので旨く焼く必要があるので、少しだけいつもより待ちましょう。
美味しく焼ける自信がない方は、スタッフさんまで☆
サーロイン肉寿司
A4和牛のサーロインを使用した肉寿司。
目の前でスタッフさんに炙っていただけます。
薄めに切ったお肉なので、炙られた表面が油をまとい、口の中で本当に溶けた！
しゃりだけが口の中に残った状態ながら、肉の旨味が激しく広がる(笑)
わさびも合う！
花びら仙台牛タン
大食いだとお伝えした事で、十分に堪能していただきたいと、花びら状に盛り合わせていただけた仙台牛タン！１
恐らく1kg近くはあるであろう、見た目も楽しめる幸せな大皿！(笑)
山盛りライス
ごはんは加減して盛ってくれた気がしますが。
これなら3杯くらい食べられたかも知れない。
だって、お肉が美味いんだもん☆
おかわりしようか悩んだ(笑)
牛タン刺
低音で火を通していると言う牛刺。
キレイなお肉にネギがどっさり！
薄切りなのもあり、フレッシュなお肉なのにサッと口の中で溶けてしまう☆
たまごスープ
焼肉屋さんのスープだなぁって味。
お肉で出汁を取ってるのかな。
結果と攻略法
そんな感じで、大満足すぎる120分間。
しいて言うならお肉が厚切りな為、焼くのに多少時間がかかるので、焼きを浅く、火を弱めずに効率よく焼く事で攻略できそうです☆
ふつうの人はお腹いっぱいが先に来るのかもだけど(笑)
そんな感じで、実食の模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい！
一心たん助牛タン食べ放題総評
お店の理念そのものが「食べ放題の常識を覆す」「食べ放題だからこそ本当に美味しいものをたくさん食べていただきたい」と言う驚き。
お値段からして正直なめていましたが、いままで食べた牛タンでもトップクラス、いや1番美味しいかった。
適度な弾力、食感を持ちながら、噛み切れてしまう歯切れの良さ。
そして何より肉の旨味、ジュシーさはなぜなのだろうか？(笑)
これだけ美味しい牛タンをこんなにたっぷり！
今まで行った食べ放題店の中でもトップクラスに幸せでした。
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そして高級店だと錯覚するほどの接客対応の良さ。
立地こそ少しだけ分かりにくさはありますが、3店ともに駅チカですからアクセスも良いのです。
こんな食べ放題あるんですね！
美味しかったので、ぜひまた利用したい、ごちそうさまでした☆
推定カロリー 約2900kcalくらい？
一心たん助秋葉原店（焼肉/秋葉原駅、岩本町駅、末広町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.4