oomori88 31 - ユニバース大野店(青森市)【絶品】青森のイギリストーストとたまご豆腐って何?【隠れご当地グルメ】gourmet88 31 - ユニバース大野店(青森市)【絶品】青森のイギリストーストとたまご豆腐って何?【隠れご当地グルメ】banner 88x31 1 - ユニバース大野店(青森市)【絶品】青森のイギリストーストとたまご豆腐って何?【隠れご当地グルメ】

ユニバースは青森県を中心に、岩手、秋田に56店舗をチェーン展開している地域密着型スーパー。
旅行の楽しみの一つスーパー巡りで、青森県グルメを探してみました。

青森と言えば、りんご、大間のまぐろ、せんべい汁、味噌カレー牛乳ラーメン、いか等が頭に浮かぶかも知れませんが。
その中の10番手、いや20番手にも入らない、ご当地グルメがお目当てです(笑)

 

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そこまで期待してなかった物の・・・
探すと出るわ出る!へんてこなご当地商品!爆

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ユニバース大野店

017-762-3388
青森県青森市西大野3丁目1-2

 

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営業時間

9:00~23:00
無休

関東では見かけない品の数々

まずは南部せんべい系は豊富。
一般的なのもあれば、現地でしか見かけないモノも多数あり。



その中でも高級な、硬さが凄いオーケーせんべいを買いました。
硬くてピーナツの量も多く一般的な南部せんべい系よりも頭一つ抜けて旨く感じました。

 

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大鰐温泉もやし

束になっている長い大豆もやしも初めてみました。
大鰐温泉もやしと言う、日本一長いもやしが本物らしいのですが、これはそれに寄せたもやしだとの事。
夏の旅行じゃ、この手の生物は買えず、残念!

 

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袋豆腐

この豆腐は、画像で分かりにくいかも知れませんが。
一つに、三本のチューブ状?の豆腐が入っています。

15cm×5cm×5cmくらいの俵型で、これまた生物なので買えませんが(笑)
後々、調べてみると、空気に触れてないので、日持ちの良い豆腐らしいです。

 

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具入りたまごとうふ

次に見た、たまごとうふには特徴がありました!
豆腐一丁分のたまごとうふで、茶碗蒸しのように、いろいろな具が入っています。
こんなの初めて見た!

 

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しかも、種類が豊富で何メーカーもがしのぎを削っているっぽい(笑)
これも生物だけれど、車で、ササッと食えそう!
と言う事で買ってみました。

 

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下図の上側のは、みやけ食品と言うメーカーの製造。
緑枠のが、最もポピュラーで有名らしい、かくみつ食品のモノで下のです。

 

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この日の価格は110円前後(失念しました)で、価格は一緒!
ただ、安売りのポップが貼ってあった、かくみつの価格をめくってみたら、普段は10円くらい高く売っているようでした。

 

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その、かくみつ食品製を食べて見ると。
具は、鶏肉、たけのこ、かまぼこ、しいたけ等。
しいたけや、鶏肉からの風味も含め、出汁の風味が強く、コクがあって超旨い!

 

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ほんのり甘みもあるような気がする、茶碗蒸し味ですが。
この量で、この値段だと、茶碗蒸しより安く感じます。

つづいて、みやけ食品のも、内容は似たような感じ!
しかし!出汁の風味が、かくみつほどは感じず、バランス的には、明らかに、かくみつ産の方がクオリティが上でした。
さすがに定価10円くらい高いだけはあります(笑)

 

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つづいて、こちらのパン屋さんは、特徴的な風変わりパンが何種類もありました。
つい、手にとって買ってしまいたくなるような品々。
分厚い、エアーズロックっぽい、たいやきの形をしたパンを買いましたが、コレに関しては見掛け倒しで、あまり美味しくなかった(笑)

 

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青森県民熱愛イギリストースト

つづいて、今回の旅の途中で、初めて知った、青森県民熱愛のイギリストーストがこちら!
青森県全体で、コンビニやスーパーで販売されていますが、他の都道府県では売っていない事を地元の人は驚くとも言われています(笑)

製造販売元の「工藤パン」では、青森県内でしか販売されていない(一部例外あり)イギリストーストが年間500万個の売上を誇り。
人口130万人の県民、1人あたり年間3つ以上食べる計算になるほど、地元に根付いています。

 

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なぜ?イギリストーストの名前の由来

ふつうの食パンのように角型ではなく、蓋をせず焼き上げると上部が山型になるのだそう。
そのようなパンが一般的にイギリスパンの定義なのだとか。
本場イギリスではホワイトブレッドと呼ぶそうです(笑)

 

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イギリストースト実証レポ

山型の薄切りのパン2枚に、じゃりじゃり感のあるグラニュー糖と、マーガリンが塗られているだけのシンプルな作り!
焼いてないのにトーストと名付けた創業者のネーミングセンスと、後にイギリス大使館から許可されたと言う、ユニオンジャックデザイン等も特徴的です。

半分ネタとして食べてみましたが、パンのしっとり感、ふんわり香る多すぎないマーガリン。
申し訳ない程度に、じゃりじゃりするグラニュー等のバランスが絶妙です!
半信半疑でしたが、確かに印象を覆すほど不思議と旨い!爆

 

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売り場には、バージョン違いなどの種類が豊富なイギリストーストが、いくつも置いてありました。

ジャリまし
あまおうジャム&マーガリン
小倉&マーガリン
ピーナッツ
コーヒークリーム
等々・・・

もう一種類だけ、小倉&マーガリンだけ、買って食べてみると・・・
あんこの量は全体バランスを損なわない程度の少量で、これもまた超旨い!
しかし、やはりオーソドックスなノーマルイギリストーストが、やはり一番かも☆

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そんな感じで、青森県のご当地スーパーも変わったモノが多くて本当に楽しかった!
生物を買えなくて我慢したけれど、1時間くらい見てたもんなぁ(笑)

今後も地方に行く度に、ご当地スーパー巡りを楽しみにしています。
今まで記事にしていなかったスーパーも多いですが、いずれ47都道府県全制覇してみたい☆

 

ユニバース 大野店その他 / 青森駅筒井駅新青森駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6