らーめん処よなかそばは神奈川県藤沢に佇む、大繁盛の人気町中華店。
並からデカ盛りでも同一料金たった680円の映えるチャーシューたまごチャーハンを求める客で連日客足が途絶えません。
そして驚く事に、この1kgを超える大盛りでも同一価格のチャーハンはパック代もかからず。
テイクアウトにも対応と言うのが驚愕のポテンシャルで、コロナ渦もどこ吹く風でオモウマい店にも取り上げられました。
他テレビへの出演取材回数も数え切れないほど、神奈川を代表する町中華と言っても過言ではないかも知れません。
よなかそばにはホームページはありませんので、当ブログにてメニューなど店舗情報をご覧下さい。
ラーメン処よなかそば店舗情報
神奈川県藤沢市打戻1898−3
0466-48-4986
駐車場が分かりにくいですが、停められますので。
ご来店の際は、お店の方に駐車場所をお聞き下さい!
営業時間
11時~14時
月曜日定休
よなかそば[ラーメンデータベース]
よなかそばメニュー
人気メニューは、チャーシュー玉子炒飯。
来店する人の8割が注文すると言う看板メニューです。
チャーシュー玉子炒飯 680円 ★圧倒的一番人気
チャーシュー玉子炒飯とり唐つき 900円
どろ玉ゴロ肉炒飯 1100円
(炒飯類は並450g中700g大900g全て同一料金)
中華そば550円
サンマーメン 700円
冷やしサンマーメン 700円
よなかラーメン 1000円(もやし炒めと水餃子入り)
とまとラーメン 800円
豚キムチ炒めラーメン 750円
冷やしラーメン 600円
おともラーメン付き 100円
キムチ&サラダ 各100円
あんかけサービス
紅生姜サービス
唐揚げ4個 500円
唐揚げ2個 250円
ニラレバ炒め 650円
また神奈川県のご当地グルメでもある
具だくさんでデカ盛り仕様のサンマーメンの人気の品だとか。
テイクアウトメニューも大盛り無料
炒飯の中盛り及び大盛りでも680円のまま持ち帰りが可能。
殆どの品が持ち帰り可能だです。
注文
- チャーシューたまご炒飯大盛り×2.5倍の特注デカ盛り 680円+特注分200円
- からあげ4個入 500円
ナツへたれよなかそば実食動画公開済み▲
そんな感じで実食!
実食レポ
今回は前回中山二郎でご一緒させていただいた、MAXさんが紹介してくれた方Gさん。
普通食の方なので、こちらはデフォの同じ炒飯を注文。
そんな感じで、いざ実食!
チャーシュー玉子炒飯大盛りの2.5倍特注
680円+200特注分
こんな状態で提供される際に更に器が被さった状態でテーブルまで持ってきてくれて。
客側で、このお椀をパッカーンと外して、おっぴろげさせてくれる。
映え系の演出も人気の秘訣だとか。
はい、こんなん出ましたけど…
これは見るからに映えるし、旨そうなのが見て分かるほどのビジュアル!
からあげのデカさのインパクトも二度見するくらい目を瞠る物がある。
チャーハン
パラパラで、シンプルに塩コショウの味わい。
化調っぽさも殆ど感じない。
味付けもやや薄め。
チャーシューとたまごありきのバランスになっているのがまたうれしい。
たまご
ほんのり?あんかけをまとった、ジューシーなふわふわたまご。
御主人は中華の他のイタリアンの修行経験もあるらしく、中華と洋食の良い点を旨く融合させているような気がしました。
そして何よりビジュアルが良い!
誰が見ても美味しそうで食べたい衝動にかられるような仕様!
ぱらぱらチャーハンとの相性の良さは?
言うまでもありません。
ほろほろジューシーチャーシュー
しっとり、ほろほろで、味のバランスもばっちりな歯の要らないチューシュー!
感動するほどの旨さ!
そしてこれまたドライなチャーハンに水気が加わり。
玉子も含めて合わせると絶品な良く考えられた、まさにバランスと言う言葉の意味を体現させてくれるような一品!
からあげ
4個入り 500円
見た目ドライに見えたけれど、中はジューシー。
薄皮一枚ドライで中身はジューシー過ぎて肉汁が溢れ出してくるほど。
ボクが言うのも、おこがましいけれど。
ここの御主人の料理の腕前、凄いは!
半分完食時途中経過タイム
こんな感じの断面を撮りつつ。
チャーハンの大食いはいつも苦戦する。
ここまで20分近くかかっており。
チャレンジ結果
約40分くらい完食
その実食の模様は…
ナツへたれ大食いYouTubeチャンネルにてご覧下さい!
よなかそば総評
完成されすぎて言葉もでないほどの、看板メニューチャーシュー玉子炒飯!
チャーシュー、たまご、チャーハン、各それぞれが単独でも一級品として完成されてる品にも関わらず、それらを融合させる相性やバランスの良さまで完璧!
更には900gほどの大盛り(一般的3倍量くらい)も、たった680円で食べられる上に。
同じ条件のテイクアウトさえも加算料金なしで持ち帰れると言う神ルール!
コロナ渦においても、これ以上のサービスはないでしょう。
人が良い御主人は、フレンドリーで一人ひとりのお客様も疎かにしません。
創業から30年以上、地域に根づいた有名店ではありますが、おごらない姿勢こそが、愛される所以なのかも知れません。
2020年新規訪問店で1番気に入りました!おいしかったです、ごちそうさまでした★
(チャーハン+からあげ)
推定カロリー 約3900kcalくらい?
らーめん処よなかそば(ラーメン/門沢橋駅、倉見駅、社家駅)
昼総合点★★★★☆ 4.7