他にも入ってたかも知れませんが、葉物野菜が高い時期でも具だくさん。
肉は恐らく10~15mmくらいの厚さのリブロースです。
これを15mmの幅でカットしてあり、ジューシーで旨い肉でした。
肉量もたっぷり300gくらいは入ってたと思います。
炭火焼き
これが恐らく、この店の味の決め手!
鉄板に盛り付けたられた肉チャーハンを、恐らく炭火にくべています。
もしかしたら以前の料理画像を見ると焦げ目はなかったので、途中から始めたのかも知れません。
焦げが香ばしいのはもちろんですが、焦げのない全体的な部分に炭テイストを強く感じました!
バーナーで炙っただけでは出ない、強烈な香ばしさ!
炭火の香りがするチャーハンは、うまれて初めてですが超旨い!
何かの調理のヒントを貰った気さえするくらい、ボク個人としても新たな発見でした。
半分量完食時の断面経過
14分
パッと見では、三重のitoさんくらいはあるように見えたので、3kg後半かもと思ったものの。
食べ進める内に、もう少し軽いのかもと思い始めました。
途中経過
27分経過時
量の割には、意外と?キツく。
このあたりでは結構苦しくなりつつあり。
それでも、味が良かったのが幸い。
最後まで、おいしいと思いながら食べ進められました。
表面の焦げと、鉄板に接してる部分のおこげに、餡を絡めると最高に旨いのです。
完食タイム
52分
お腹の感じでは3kg強くらいはあるような感覚。
後半は飲み込みづらく、悶絶しましたが・・・
ご主人が気さくで、お話させていただきながら楽しく食べ進め、盛り上がったおかげで助かりました。
大食いには、かなりの理解がある、めちゃくちゃ親切なご主人です。
苦しいのが紛れて、いつの間にか完食する事ができ感謝(笑)
最後にいただいたのは稲取産の紅ほっぺ。
いちご狩りの後だったのに、これの方が旨かった!爆
これを食べながら、そう言えば?いちご狩りの後だった事を思い出し、影響は少なそうとは言え、やはり完全な空腹ではなかったのも苦戦要因だったのかもと軽く反省。
それにしても、ベースのチャーハン部分は味がなかったモノの、白いごはんのようだと錯覚して食べ進めましたが。
チャーハン独特の油にやられ、重量以上の苦戦ぶりでした。
チャーハンは、本当に重量の2~3割増しくらいの感覚で、いつもキツいと感じます。
味は大好きですが、大食いするには苦手なメニューだと再認識。
この後、夜に、下田の某デカ盛り店(いつか行ったら後日リンク 笑))も、お腹次第では視野に入れていましたが、無謀だったと気づき泣く泣く諦めます(笑)
たまたま、この時期は隣町の河津町で開催されている河津桜祭りが有名らしく・・・
クローバーさんからも遠くないので、観光してから帰る事に。
河津桜めちゃくちゃキレイだったなぁ。
47都道府県は、全都道府県、複数回、出かけた事がありますが、実は伊豆半島の南の方は初めてだったのです。
アクセスは難しい場所ですが、すごく良い所で、とっても心が癒やされました。
天城越えの浄蓮の滝にも立ち寄りましたよ☆
それにしてもクローバーさんの炭火焼き肉チャーハン、本当に美味しかった!
伊豆半島に後ろ髪を引かれながら、お腹いっぱい胸いっぱいで帰宅。
ちゃんちゃん♡
いただいた品の重量とカロリー
実測一部推定総重量 約3.1kg
(肉チャーハン本体2853g+お味噌汁といちご)
推定カロリー 約3100kcalくらい?
クローバー (定食・食堂 / 伊豆稲取駅)
昼総合点★★★★☆ 4.2
それは残念です!
情報発信した側からすると悲しいできごとですね。
ご連絡いただきありがとうございます。
残すYouTuberが増えたのでてんてこ盛りがなくなったそうです、大盛りでもボリュームありそうなので食べに行こうと思います、楽しみです。