しゃぶ菜さんは、全国に50店舗を展開する、しゃぶしゃぶとすき焼きのチェーン店!
しゃぶ葉とは全く無関係で、ビーフラッシュ、かごの屋、磯丸水産、きづなすし等を運営するクリエイト・レストランツの875店舗(2018年03月現在)ほどある店舗の中の一部です。

サラダバーシリーズもネタが尽き気味なので、しゃぶしゃぶ店シリーズでもやろうかなと(笑)
ランチの方がオトクなのは承知していますが、平日のディナーを太田イオンモール店で検証です☆

 

 

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しゃぶ菜イオンモール太田店

群馬県太田市石原町81
0276-30-1260

 

 

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営業時間

10:00~22:00
不定休

メニュー

食べ放題ルール

制限時間90分(日程やランチとディナー等により変化)
出汁を2種類選べる。
注文できるお肉の種類によって価格が上下する
ドリンクバー、ソフトクリームの有無、店舗毎に価格が違います。

ディナー(税込1726円~)

豚しゃぶのみ注文可の1番安いコースを選択。

牛・豚全て注文できるコースだと、税込2158円。
同ランチは豚のみ注文だと、税込1294円~

食べ放題系のチェーン店は、ディナーよりもランチの方が安い事が多いですが。
こちら、しゃぶ菜さんも例外なく・・・

 

 

三元豚バラ食べ放題コース(税込1726円)

+ドリンクバー(税込322円)
※ワッフルとソフトクリーム付

 

 

ボクの肉の好みで言うと・・・
薄い肉より厚い肉が好みで、ミルフィーユ状に重ねた薄切り肉等は旨いと思った試しがなく。
茹でる、蒸す、煮るより<焼くか揚げる物を何でも好みます。
また、赤身の肉よりも脂身を含む肉を好むので・・・

 

 

そう言う意味では、しゃぶしゃぶは肉の中では優先順位が低め。
どちらかと言うと、サラダバーに似た感覚で、温野菜を沢山食べたい時に利用します。

それとソフトクリームやワッフル。
食べ放題の店は、各種アレンジをする余地がないかの研究も大好きです♡

出汁

 

2種類の出汁をえらべます。
オーソドックスな昆布だし、旨辛だしを選びました。

 

 

それぞれ、おすすめの食べ方が表記してあります。

  • 昆布だし(ごまだれ・ぽん酢がおすすめ)
  • 豆乳だし(そのまま・塩コショウがおすすめ)
  • 旨辛だし(そのままがおすすめ)
  • すき焼き(そのままか生卵がおすすめ)
  • 焼き鯛の塩だし(期間限定)

薬味とタレ

 

旨辛だしはそのままが美味しく、昆布だしは、タレを浸けながら。
薬味類は子供の頃から大好きなので、多めにいただきます。

昆布だしは味が薄く感じたので、途中からは旨辛メインでずっと食べ進めました。

 

肉を薄く切る技術って凄いですよね!
ここまで、スケルトンなのはわろた!爆

 

 

1皿が平均45gほどしかありませんでした。
で、でも、1番安いコースにしては、お肉が意外と旨い!